老乡们收看-17《田间示范秀》栏目后，通过@三农微博微信平台留下了许多问题。我们已将大家的问题记在心里。
为了更好地为农民朋友们解答疑惑，@三农联合《田间示范秀》特别邀请了专家顾问团，通过“田间云连线”小板块，为大家解决田间地头的各种困惑。
甜瓜——
葫芦科黄瓜属的一年生蔓性草本植物，是夏季消暑的时令佳果，其营养丰富，深受人们喜爱。
不论是香瓜、哈密瓜、白兰瓜还是伊丽莎白瓜，都属于甜瓜家族中的一员。
甜瓜家族大揭秘——
甜瓜根据生态学特性分为薄皮甜瓜与厚皮甜瓜。
薄皮甜瓜生长势较弱，叶色深绿，叶面有时会有皱褶。其果实可以是圆筒形、倒卵圆形或椭圆形等。果皮相对光滑且较薄，果肉厚约1~2厘米，可食用。
而厚皮甜瓜则包括网纹甜瓜、冬甜瓜、硬皮甜瓜等类型，它们的生长势较强，果实形状多样。
品种多样，各具特色——
无论是薄皮还是厚皮甜瓜，都有其独特的口感和风味。例如，梨瓜主要分布在我国北方，个头不大但味道甜美；越瓜则常被用来炒菜或腌渍。而哈密瓜、白兰瓜和伊丽莎白瓜等厚皮甜瓜更是以其特殊的形状和甜美的味道受到大家的喜爱。
如何挑选美味甜瓜？——
选择甜瓜时，应挑选果形周正、果皮鲜亮、果柄新鲜的果实。若要购买的甜瓜是立即食用，应选择充分成熟的，成熟的标志除了果柄叶发干外，还可能伴有浓郁的香气。如果计划稍后食用，可以选择七八成熟的瓜，买回家放几天再享用。
安全提示——
偶尔会遇到带有苦味的甜瓜，这可能是由于葫芦素的作用。虽然少量食用不会造成影响，但过量摄入可能引发恶心、呕吐等胃肠道反应。有苦味的甜瓜最好不要食用。
美食小贴士——
甜瓜不仅可以直接作为水果食用，还可以变成美味的佳肴。例如，未成熟的甜瓜可以作为蔬菜使用，与虾仁一起炒制就成了一道美味的虾仁炒甜瓜。
夏日炎炎，一个美味的甜瓜是否已让你胃口大开呢？