
菊海寻珍,专家独爱此一款,价格亲民,清甜降火,夏日佳饮
菊花,作为的“十大名花”之一,已有近四千年的历史被用来泡水饮用。如今,它已经走出国门,成为了饮品,在欧洲和北美等地也广受欢迎。
菊花茶种类繁多,因其淡雅的口感和明目降火的效果而深受大众喜爱。进入五月,随着气逐渐升高,干燥和上火的问题开始浮现。一杯菊花茶便能以其丰富的营养成分帮助清火润肤。
在繁多的菊花茶市场中,如何挑选一款品质优良、适合日常饮用的菊花茶呢?专家为您指点迷津:只需把握这三点。
一、茶色清亮,不重色彩
优质的菊花茶选用特定品种的菊花,经过晾晒、熏制而成。好的菊花茶在冲泡后,初时茶汤无色,静置后慢慢变成微,且茶汤清透不浑浊。
二、花形紧实,气味清香
高品质的菊花朵形紧实且美观,即使经过长时间冲泡也不易散开。冲泡后的菊花茶应散发着清香淡雅的气息,若带有酸味,则可能是用硫磺熏制,不利于健康。
三、色泽自然,不选艳丽
选购菊花时,应注意并非花朵大且颜色艳丽的就是品质好的。过于鲜艳的菊花可能是用硫磺熏制而成,不建议购买。
有人会问,市面上是否还有好菊花茶可选?答案是肯定的。尽管菊花茶种类繁多,但专家们偏爱的是这款价格亲民、口感绝佳的云台冰菊。
云台冰菊源自河南焦作,选用的是怀菊花这一“四大怀”之一为原料。怀菊花历史悠久,种植体系完善,曾是专供皇室享用的贡品。云台冰菊严格遵循绿色产品标准,从种植到采摘、晾晒、熏制整个过程均不使用任何对有害的成分,如打虫和化肥等。它荣获绿色食品标志,老少皆宜。
云台冰菊的朵形完整紧实、非常耐泡。冲泡后汤色微黄、澄明透亮无杂质。其口感甘爽醇厚、回甘微苦。好喝又下火的特点使其成为夏日绝佳饮品。
