蒲公英茶和蒲公英根茶虽然都来源于同一种植物——蒲公英，但它们在原料选择、成分含量、口感风味以及功效侧重点上存在明显的区别。
首先，蒲公英茶通常指的是用蒲公英的叶子或全草（去除根部）干燥后制成的饮品。叶子含有较多的挥发油，因此冲泡后香气较为浓郁，口感上带有一定的清爽感和微苦。蒲公英叶茶中的绿原酸等抗氧化成分含量相对较高，对于清热解毒、利尿散结有一定帮助，但整体而言，其清热效果可能不如根茶。
相比之下，蒲公英根茶则主要使用蒲公英的根部进行加工。蒲公英根富含蒲公英皂苷（特别是蒲公英根皂苷）、多糖等活性成分，这些成分具有更强的抗炎、抗氧化和降血糖等功效。因此，蒲公英根茶在清热解毒、抗炎消肿方面的效果通常更为显著。此外，蒲公英根茶的风味也不同于叶茶，其口感更为醇厚，微苦中带有回甘，冲泡后茶汤颜色较深。
总结来说，蒲公英茶和蒲公英根茶各有特色，选择时可以根据个人需求和口感偏好进行挑选。喜欢清爽口感和追求抗氧化效果的人可以选择蒲公英叶茶，而注重清热解毒、抗炎功效和喜欢醇厚口感的人则更适合选择蒲公英根茶。