路飞和山治的“爱的罗曼史”之所以会突然破裂，主要是因为两人之间存在着难以逾越的性格和价值观差异。路飞是一个天真、乐观、冲动的人，他总是追求着自由和冒险，而山治则是一个注重美食、追求完美、有些内向的人。他们虽然都是草帽海贼团的成员，但他们的生活方式和兴趣爱好却大相径庭。
此外，路飞和山治在团队中的角色和定位也不同。路飞是团队的领袖，他需要时刻保持坚强和乐观，以激励团队成员。而山治则是团队的厨师，他需要时刻保持冷静和专注，以确保团队成员能够得到美味的食物。这种不同的角色和定位，也导致了他们在性格和价值观上的差异。
最后，路飞和山治在情感表达上也有着不同的方式。路飞是一个直率、热情的人，他总是能够直接表达自己的情感。而山治则是一个内向、细腻的人，他需要通过行动来表达自己的情感。这种不同的情感表达方式，也导致了他们在相处过程中产生了一些误解和摩擦。
综上所述，路飞和山治的“爱的罗曼史”之所以会突然破裂，主要是因为他们之间存在着难以逾越的性格和价值观差异，以及不同的角色和定位，以及不同的情感表达方式。这些因素共同作用，导致了他们之间的感情无法继续发展。