在遥远的四年前的夏天，利蒙在与父亲的通话中透露了自己毕业后想要投身于土鸡养殖事业的梦想。当时父亲可能有些不解和沉默，毕竟这位在南昌航空大学航空学院焊接专业成绩名列前茅的学生，手握多个单位的橄榄枝，却选择了一条看似截然不同的道路。利蒙毅然决然地选择了他的激情所在——深山中的土鸡养殖。
从毕业到现在，利蒙的鸡场经历了从无到有、从小到大的飞速发展。从最初一周仅销售几百枚鸡蛋到如今每日销售六千枚鸡蛋，一年高达两百万枚鸡蛋的销售量，背后的数字令人惊叹。这一切都得益于利蒙的坚定决心和不懈努力。
早在大学时期，利蒙就有了创办养鸡场的想法，并为此进行了详尽的市场调研。他曾在毕业答辩后回到四川老家与母亲交流，希望得到她的支持。虽然父亲希望他能跳出“农门”，成为一名工程师，但利蒙仍然坚持自己的梦想。创业的道路充满艰辛，资金的问题一度困扰着他。幸运的是，母亲的支持和同学的帮助使他得以起步，共筹集了十万元资金引进第一批鸡苗。
回忆起最初的创业历程，利蒙骑着摩托车在炎炎烈日下寻找合适的养殖地点，艰辛的努力令人感动。当鸡场刚刚建立时，经历了数月的艰辛付出却没有收获，他倍感失落。母亲的及时赶到给予了他巨大的支持和鼓励。
利蒙的鸡场与达仁生态农场建立了合作关系，得到了对方的认可和支持。他坚持用传统方式喂养土鸡，不使用任何激素、色素和香味素，确保鸡蛋的品质优良。每天早上五点，利蒙就会打开鸡圈的门，让土鸡自由地在山上觅食。他对鸡的饲养方式非常自豪，甚至戏称自己的鸡为“土飞鸡”。
为了确保土鸡的健康，利蒙每晚都会亲自检查每只鸡的状况。他不断学习和实践，逐渐掌握了养鸡的技术和诀窍。鸡蛋在市区逐渐出名后，每天都有许多人前来参观农场。利蒙看到了这个机会，计划开辟一个区域让客户体验养鸡的酸甜苦辣。他的创业故事不仅令人钦佩，更展示了一种坚持梦想、不畏艰辛的精神。如今，“土飞鸡”的故事在南昌广为流传，激励着更多的人追寻自己的梦想。
