
再起:抖音能否搅动外卖市场?
近期,网络上传出“抖音即将在全国范围内推出外卖服务”的消息,尽管抖音生活服务相关负责人已澄清此消息并非官方确认,但北京、上海、成都等地的试点工作已经如火如荼地展开。
在美团和饿了么稳居外卖市场一、二把交椅的格局下,抖音的加入无疑引发了外界对其能否打破现有格局的猜想。
面对抖音外卖的推出,消费者对其充满期待,期待着能够再次享受到外卖的优惠。经过观察,不少人发现抖音的外卖服务更像是一种团购加配送的模式。
目前,入驻抖音平台的商家主要以全国连锁或规模成熟的餐厅为主,提供两种服务:外卖到家和到店团购。从价格上看,两种方式的餐品价格相差无几,但团购产品内容大体一致。
消费者常女士反映,虽然抖音外卖的选择看似丰富,但客单价普遍较高。她在北京的点餐经历显示,大部分外卖价格在百元左右,对于日常的工作餐来说显得稍显昂贵。
对于商家而言,抖音外卖的入驻条件却颇为诱人。据商家透露,抖音外卖的佣金抽成仅为2.5%,远低于美团和饿了么的20%左右。这一低抽成吸引了大量商家的加入。
抖音的这一策略也得到了数据的支持。据统计,抖音在我国的用户数量庞大,日活跃用户超过3.2亿人次。这为抖音外卖提供了巨大的用户基础。尽管用户数量庞大,但商家的实际客流量并未达到预期。
商家周老板表示,尽管有部分顾客通过抖音引流而来,但大部分仍为回头客或由其他平台引流。他们也面临着更高的运营要求,如拍摄视频、购买dou+提高曝光率等。
商家李瑨指出,抖音与美团的运营逻辑存在差异。抖音作为内容平台,更注重用户的冲动消费和视觉冲击。商家在平台上成功运营需要结合消费痛点、产品优势创造优质内容。
对于消费者而言,虽然商家入驻的规模有所扩大,但选择仍然相对有限。部分消费者还反映配送时间较长的问题。
尽管面临诸多挑战,但抖音并未放弃对本地生活服务的探索。从吸纳本地服务相关人才到与多家配送公司合作,抖音正逐步完善其外卖业务。
关于抖音外卖的未来前景,业界众说纷纭。但不可否认的是,随着本地生活服务市场规模的不断扩大和线上渗透率的提高,抖音等平台有着巨大的发展潜力。
专家王召表示:“抖音外卖只是其发展本地生活服务的一部分。随着时间推移,我们有理由相信其将进一步深化其本地生活服务版图。”
艾瑞咨询的数据显示,预计未来几年本地生活服务的线上市场将保持快速增长。而抖音作为领先的短视频平台,其加入无疑为这一市场注入了新的活力。
虽然抖音外卖面临诸多挑战和问题待解决,但其作为新兴市场的重要参与者无疑将为外卖市场带来新的变革和机遇。
