泰生农场的秋季丰收
在秋日的晨光中，泰生农场的菜田展露出一片生机勃勃的绿意。青菜、卷心菜、韭菜等新鲜有机蔬菜整齐排列，沐浴在温暖的阳光下，显得活力四溢。不久后，这些优质的农产品将跨越国界，抵达遥远的国度——新加坡，成为当地人们餐桌上的佳肴。
跨越24小时的旅程
近年来，有机蔬菜在全球范围内受到广泛追捧。崇明岛的泰生农场以其卓越的品质，走上了出口之路。自2011年起，该农场每周都将精选的有机蔬菜运往新加坡，在百美超市等深受欢迎。虽然岛上的有机农场众多，但能出口的却仅有泰生一家。
泰生农场的成功并非偶然。出口的难关在于严格的时间控制。“每一刻的准时抵达都至关重要。”农场职工阮晨介绍道。蔬菜从采摘到抵达超市货架的24小时内必须送达新加坡。任何一个环节的延误都可能导致蔬菜品质和卖相的大打折扣，进而影响销量和口碑。
为了确保蔬菜的新鲜度，从采摘到运输的每一个环节都经过精心策划和准备。以鸡毛菜的出口为例，采摘工作通常在清晨开始，随后进行清洗、拣选和包装。不新鲜的叶子和次品都会被剔除。包装完成后直接进入冷库，然后尽快发往上海浦东国际机场，以争取乘坐下午的航班飞往新加坡。这一整套流程的严密控制确保了鸡毛菜能以最佳状态呈现在新加坡的超市货架上。
质量与检验并重
除了时间的严格把控外，确保顺利通过新加坡的有机蔬菜认证也是一项重要的任务。新加坡对有机蔬菜的认证标准非常严格，只接受南京国环有机产品认证中心出具的。
要获得这份并不容易，需要进行双重高标准的考验。每年都要对蔬菜进行送检，并接受定期的农场抽检。这包括农残余物测定、有害物质测定等各项检测。的有效期为一年，过期后需要重新申请。
“我们的农场遵循严格的有机种植标准，每年都能顺利通过南京国环的认证。”阮晨自豪地说。这得益于农场科学的种植方式和精细的土地管理。
土地是种植的基础。每块土地的营养成分有限，长期种植同一种蔬菜会导致土地肥力下降。在每轮绿叶菜种植之间，农场都会暂停一段时间让土地恢复肥力。
在种植过程中，农场坚持不使用化肥和农，而是采用堆肥等自然方式来滋养土地。面对虫害时，农场的工人们会蹲在田头手工捕捉。
分享给全世界的品质
随着的缓解，泰生农场恢复了出口业务。新加坡的顾客们欣喜地发现他们的有机蔬菜又回来了。这不仅仅是一份出口产品，更是对全球分享崇明品质的承诺。
“我们的有机蔬菜深受顾客喜爱，他们等待着我们的新鲜美味的蔬菜。”阮晨表示，“我们也乐意将崇明的品质带给全世界的人们。”
