要将花椒直接卖给工厂以赚取更多利润，首先需要确保花椒的品质和规格符合工厂的要求。你可以直接与花椒种植户合作，以高于市场价的价格收购新鲜、优质的花椒，这样可以保证货源的稳定性和品质。
其次，了解工厂的采购标准和流程，确保你的花椒能够符合他们的要求。你可以通过参加农产品交易会、行业展览等方式，与工厂建立联系，了解他们的采购需求。
此外，建立良好的供应链和物流体系，确保花椒能够及时、安全地送达工厂。你可以考虑与专业的物流公司合作，或者自己建立物流团队，以降低运输成本和时间。
最后，与工厂建立长期稳定的合作关系，通过提供稳定的货源和优质的产品，争取更高的采购价格和更多的订单。同时，关注市场动态，及时调整价格和策略，以适应市场需求的变化。
通过以上措施，你可以将花椒直接卖给工厂，从而赚取更多的利润。