挑选好人参确实需要一些知识和技巧，否则很容易买到劣质产品，浪费金钱不说，甚至可能对身体造成伤害。为了帮助大家避免被坑，以下提供一些挑选人参的建议，希望能帮到您。
首先，看外观。优质的人参通常肉质饱满，表面光滑，色泽自然，没有明显的瑕疵或损伤。劣质人参可能表面粗糙，有明显的裂纹或凹陷，色泽暗淡，甚至有霉变现象。
其次，闻气味。优质的人参通常有独特的香气，闻起来清新、自然。劣质人参可能有一股异味，如酸味、腐味等，这是由于存放不当或添加了化学物质所致。
再次，摸质地。优质的人参质地坚硬，手感沉重。劣质人参可能质地松软，手感轻盈，这是因为经过加工或掺杂了其他物质所致。
最后，选择正规渠道购买。建议在药店、超市等正规渠道购买人参，避免在街头小摊或网上无资质的店铺购买，以免上当受骗。
总之，挑选好人参需要多方面的考察和比较，希望这些建议能帮助您避免被劣质产品坑了，买到真正优质的人参，享受它带来的健康益处。