在香木界内流传着这样一句话：“红木以吨计价，海黄以斤计价，而沉香则以克论价。”近年来，沉香的市场价值被逐步炒高，传闻其在国际拍卖会上的最高纪录竟达到每克超过6万美元之巨！
沉香究竟是什么呢？它不仅仅是一种普通的木头，更非简单的香料。它是香树在遭受如风折、雷击、虫咬、刀斧砍伐等外部伤害，或是因特殊微生物侵入感染等内部病变后，经过复杂的生物化学作用，出的树脂与木纤维的混合物。
据《消费主张》记者的实地探访，海南文昌是沉香的产地之一。那里的沉香源自一种名为白木香的树种。这种树偏爱高温环境，土壤贫瘠反而更有利于其结香，且香味浓郁，的油脂也更为丰富。
那么，沉香是如何出来的呢？答案是：越受伤，越能。白木香树在受到虫咬或人为后，会开始油脂，这些油脂与木纤维混合，久而久之便形成了沉香。
若树木无法自然受伤，人们则会人为地在树干上开一道口子，并寄生病菌使其感染，进而促使树木出油脂，结出沉香。
市面上所售的沉香并不都是经过长时间自然而成的。有时，沉香树在还未完全结香时便被采收，这样的沉香多用于制作香料，价格相对较低。
业内人士透露，如今野生的优质沉香已近乎采尽，存世量越来越少，价格自然水涨船高。相对而言，市场上的中低端沉香多来自人工种植的树木，由于种植数量增多，市场趋于饱和，价格有所下滑。
回望往昔，2013年的沉香热潮曾达到顶峰。那年的上海香博会吸引了众多参展商和观展者。如今时过境迁，沉香市场的热度虽已减退，但品质优良的沉香依然受到追捧。
在我国的海南地区——沉香的主要产地之一，市场景象虽显冷清。但记者发现，高品质的沉香依然具有较高的市场价值。有些商家即使面对市场的不景气，依然能够凭借其优质的沉香保持稳定的销售和价格。
对于消费者而言，购买沉香时最大的顾虑莫过于真假问题。对此，《消费主张》采访了北京市沉香协会会长孙山。他表示市面上假冒伪劣的沉香主要有三种类型：纯假、和掺假。
为了帮助消费者辨别真假沉香，《消费主张》还分享了识别沉香的三字秘诀：看、闻、掂。这三字秘诀涵盖了从外观到气味再到重量的全方位鉴别方法。
记者了解到不同级别的沉香有不同的用途和价格。那些被炒作成天价的沉香多为野生且收藏级别的；而日常使用的用沉香和熏香用的家用沉香则价格相对亲民。
无论是购买何种级别的沉香产品，消费者都应保持警惕、理性消费。通过学习辨别真假、了解市场行情，方可在这变幻莫测的沉香市场中寻得一份心仪的宝物。
特别提示：投资需谨慎，交易应正规。切勿盲目跟风，以保障自身权益。