老农讲述，地瓜种类繁多，我所选用的地瓜品质上乘，绝无掺杂，烤制后的地瓜香气四溢，分量从不缺斤少两。乡亲们对我颇为熟悉，每逢集市，我如约而至。
烤地瓜，是将地瓜置于火种之中烤熟的传统街头美食。此习俗历史悠久，可追溯至古时。而地瓜，实为人们熟知的红薯。红薯内含丰富的水分、淀粉、糖分以及多种营养成分如蛋白质、油脂、纤维素等。它不仅是健康食品的代表，更被视为良。《本草纲目》记载，红薯具有补虚乏、益气力、健脾胃及强肾的功效。无论是蒸煮切晒，红薯皆可充作粮食，让人长寿少疾。红薯还是理想的减肥食品。
郭老伯不仅售卖烤制的地瓜，还出售新鲜生地瓜，每斤定价两元。他提到所使用的装地瓜的叫做土篮子，是用当地的白蜡条精心编织而成，他花费了八元购得。
郭老伯表示今日生意兴隆，恰逢清明节孩子们放假，购买者络绎不绝。这炉子除了烤制地瓜，还能烘烤苹果、梨子及玉米等多种食材。目前他专注于烤地瓜的售卖。
大人们多会为孩子购买，通常选购两三块。我也品尝了两块，味道甜美非常。
郭老伯分享道：“我今年六十五岁，有儿有女，两个孙女。我和老伴还会驾驶电动三轮车接送孙女们上下幼儿园，每日往返十几里路，需往返八趟。”
郭老伯提议：“我认为像你们这样的摄影爱好者应该多来我们这样的普通老百姓的生活中看看，了解了解我们的日常生活。”我回应道，我始终关注着农村的生活，因为我的老家也在农村。我衷心祝愿郭老伯的小本生意兴隆昌盛，并期待今年农田有个好收成。
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