汤汁的酸爽麻辣，配菜的脆弹油润，加上那诱人的红油炸蛋，让每一个螺蛳粉爱好者都垂涎欲滴。
今天，我将为大家推荐7家在北京口碑极佳的螺蛳粉店，让你用小几十块钱就能品尝到夏日的快乐。
店名虽然叫做“水平有限”，但其味道绝对不容小觑。他们的干粉特色鲜明，粉的软硬度恰到好处，既不会太硬又保持了嚼劲，嗦起来十分顺滑。
@栗子不讲理告诉我，套餐里附带的绿豆沙饮料是解辣解腻的利器，其口感浓厚，吸食时沙沙的触感让人欲罢不能。
@一颗小饭团也推荐了加炸蛋的选择。浸油后的炸蛋油酥香浓，与一抿就化的鸭脚搭配，外酥里糯的口感实在令人难以抗拒。
@涵burger多次提及的一家店，人均约30元。这里的辣度适中，对于能吃辣的朋友，特辣选项绝对值得一试。再配以蒜米汁这种酸口儿的调料，又香又解辣。
北京的螺蛳粉界有一家被称为“天花板”的宝藏店。这家店开了10年之久，老板是广西人，原料从柳州空运而来，号称最美味。店面虽小，位于胡同口，但前来打卡的人络绎不绝。
@凯香肉丝分享道，这里的每一碗都分量足且味道正宗。汤底浓郁，辣油香醇。腐竹是大片自炸的，酸笋味道够劲儿。嗦一口就让人上头。
@大乐是小福贵推荐的店人均42元。这家店在护国寺小吃街已开业10年，以其香臭的汤汁吸引了大量食客排队等候。嗜辣的朋友一定不能错过。
@爱似我提到的店家，其螺蛳粉采用纯米制作，有着米的质感。它越吃越辣，让人回味无穷。
@苹果栗子梨介绍了这家店的加料选择。豆泡、豆干等仅需一元，卤蛋、煎蛋两元。对于不辣的选项，店里还有广式糖水可供选择，如龟苓膏、红豆薏米糖水等。
@L～提到了自助的卤螺蛳和酸笋，以及多种调料供客人按需加入。
另一家藏在美食城里的螺蛳粉小店，人均约25元。他们的汤底香浓，真的能看出用料丰富。酸笋味道十足，配菜包括经典的空心菜以及猪脚、鸭脚等丰富选择。
“八十八粉儿”这家网红店必须提一下。他们的螺蛳粉有经典带汤和干拌两种选择。量足且汤头味道浓郁。尤其是他们家的腐竹，无论是泡在汤里还是白口吃都十分美味。
他们还有老友粉供你选择。喜欢重口味的你一定不要错过。
这些店铺各有特色，人均消费也各不相同。无论你喜欢哪种口味的螺蛳粉或喜欢哪种风格的店铺环境与服务,都能在这7家店中找到满足你需求的那一款。
