品鉴安徽古井贡酒
朋友们大家好，欢迎您们收看本期节目。今天我们要带大家走进安徽亳州的古井贡酒，这是一款非常经典、且值得一品的第六代古井贡包装酒。不知大家是否还记得上期我们提到的伊利牌老窖，其与古井贡酒在配色上有着异曲同工之妙，但古井贡酒的包装质感却更胜一筹。
这款酒是二零二三年四月份的佳酿，新推出的六代古井贡酒，我们不妨一试。对于这个字“亳州”，想必大家不陌生吧？安徽亳州不仅是这片土地的代名词，更代表着这里深厚的历史文化底蕴。记得今年古二零活动上有个叫全球读博的推广，便是对这种文化的进一步传承与弘扬。
打开酒瓶，这是一款五十度的酒，我们来欣赏一下它的配料表吧：高粱、大米、小麦、糯米和玉米，这些经典的原料搭配在一起，执行着标准的工艺。在闻香方面，它散发着浓厚的酒糟气息，这是固态发酵时所特有的味道，虽然不是那种一尘不染的香气，却也别有一番风味。
简单来说，这款酒虽然闻起来略带一丝杂味，但喝起来却别有一番滋味。它从的甜润感到后劲的香气流转，都是一种享受。初时所感觉到的那些不太愉悦的气息，在真正品饮时似乎并不那么明显。细细品味，虽有一丝异样之感，但它的品质还是相当出色的。
这款酒的甜润感非常舒适，不腻口，后面的焦香取香也是那么恰到好处。一开始我们可能担心它的香气与味道是否能和谐共存，但品尝后发现，它的表现超出了我们的预期。至于它与老款酒相比如何，尚待进一步尝试。不过现在的这款酒质的确让人满意，喝起来口感不错，而且五十度的酒精度也并非过于刺激，只是一种微微的辣感。
这酒的茴香感在酒体中表现得相当出色。而关于苦味的问题，这或许是因为我们在空口品尝时更容易察觉到苦味。如果在饮用时搭配食物或者进行漱口等动作，可能会减轻这种苦味。无论是品鉴还是收藏，这都是一个不错的选择。
