在探讨日本小家电时，我们不得不提及的便是其出色的烤箱品牌。提到日本小家电的领军者，许多人会自然而然地联想到电器(Panasonic)。凭借着高颜值和出色的性能，烤箱已经在中高端市场中占据一席之地，特别是在台式蒸烤箱方面表现突出。
但在日本本地的市场中，一款名为BALMUDA巴慕达的小型蒸烤箱则吸引了大量消费者的关注，尤其在日本主妇中获得了极大的喜爱和认可。它已成为众多家庭的首选，屡次成为日本电器市场的销量翘楚。
这款小巧的蒸烤箱在市场中销量十分可观，仅仅拥有9L的容量，却在日本累计销售了超过40万台，全球累计销量更是达到了100多万台。它的出现，一经面世便迅速风靡日韩市场，引发了抢购的热潮。
其受到追捧的原因并非仅仅在于其外观的吸引力。关键在于它对烤箱的一项基本功能进行了极致的发挥——那就是重现面包刚出炉时的美味。这正符合了日本人的“工匠精神”，巴慕达烤箱在业界被誉为当代日系匠心精神的代表。
人们对于它的评价是：在使用它之前，你从未想过食物可以重现刚出炉时的美味。使用普通的烤箱或微波炉加热面包时，往往面包会变得干瘪难吃，无法达到新鲜出炉时的口感。巴慕达烤箱却能做到无论烘烤何种食物，只需简单操作便可“复刻”出面包的新鲜口感。
这一切都归功于其两大独特技术。当使用该烤箱时，加入一小杯水便能迅速蒸发并充满整个烤箱空间，在食物表面形成一层水膜，从而锁住食物的水分和香气。烤箱还配备了精准的温度控制系统，通过2根加热管的交替运转和3个温度带进行温度控制，以实现精确到秒的温度调节。
除了烘烤面包外，巴慕达烤箱还能轻松应对各种食材的烘烤需求。无论是肉类、海鲜还是曲奇、蛋挞等都能轻松应对。甚至无需复杂的烹饪技巧就能制作出令人垂涎欲滴的美食。它的高颜值设计也为其赢得了众多国际大奖的荣誉。
