
在初夏的画卷上,绿意盎然,万顷无垠。暖风轻拂,昼长夜短,小荷才露尖尖角,林间莺歌蝶舞,奏响了一曲热闹非凡的交响乐。
随着立夏的脚步临近,日照逐渐增加,日温缓缓上升,雷雨也愈发频繁。这标志着农作物进入了茁壮成长的阶段,一切的美好与期待都在这片土地上生根发芽,繁茂成林。
莺啼燕舞,生机勃勃
立夏的美景,既不似春的妩媚,又不似秋的萧瑟,冬的严寒。它所展现的是深浅不一的绿,是果实累累的枝头,是莺啼蛙鸣、鱼欢游水的生动画面,更是乳燕在檐前翩翩起舞的美丽场景。眼前是红紫交织的花海,耳畔是喧闹而悦耳的声音。无论是雨天的清新还是晴天的舒适,都让人无法不爱上这个季节。
立夏尝新,祈愿丰收
在古代,立夏是一场庄重的仪式。帝王与文武百官会到南郊举行迎夏仪式,目之所及皆是一片炫目的,这既是对骄阳的崇敬,也是对五谷丰登的美好祈愿。立夏还有尝新等节日活动,虽然各地的习俗有所不同,但对美好生活的向往和追求却是相同的。
窖藏佳酿,岁月酝酿
立夏是酿造美酒的最佳时节。口子窖在初夏时节珍藏美酒,经过严格的双轮发酵和传统蒸双工艺后,掐酒师只选取中段优质原酒进行窖藏。接下来就交给时间来酝酿,让酒香在岁月的沉淀中愈发醇厚。
品味夏日,欢酌送春
立夏的到来意味着与春天的告别。古人在这一天会设宴饮酒,备上丰盛的酒食,聚在一起欢送春天,这被称为饯春。在这个小长假里,让我们也来一场风雅的聚会吧。斟上一杯口子窖酒,品尝一盘鲜嫩的蚕豆,感受酒中的暖意和夏日的热情。
