一、微蒸烤箱的优点
微波炉、烤箱和蒸箱的多功能合一，为家庭烹饪带来了极大的便利。拥有微蒸烤箱，不仅节省空间，而且能够免去购买其它电器的费用，更加省钱。它功能丰富，即使是不懂烹饪的人也能通过内置菜谱，轻松制作美食，享受烹饪的乐趣。
二、如何选择微蒸烤箱？
1. 蒸功能：选择1500W以上，双孔直喷蒸汽的蒸烤箱，蒸汽产生速度快，烹饪口感好，蒸得更均匀。带蒸汽冷凝技术的蒸烤箱，能有效减少高温蒸汽外排，保持厨房干爽。
2. 烤功能：避免选择单管加热的烤箱，因为单管加热容易导致热量不足，食物受热不均匀。具有加湿烤、蒸汽烤或其他组合模式的烤箱能更好满足多种烹饪需求。
3. 微波功能：如带微波功能的微蒸烤箱，需确保其微波功能可以变频，以更细化的控制温度，避免食物煮过或煮老。
4. 内胆材质：选择耐用的内胆材质，如304不锈钢、陶瓷或珐琅等。
5. 容量大小：根据家庭人口数选择合适的容量，至少20L以上，以满足不同烹饪需求。
6. 水箱：选择外置式水箱，方便加水，避免热量散失影响烹饪效果。
7. 品牌与质保：选择实力大品牌，品质有保障，同时关注质保和售后服务。
三、推荐的大厨微蒸烤箱型号
1. 大厨DB620：拥有高颜值和丰富的功能，包括“风壳烤”、“双环形烤管设计”、“5D矩阵式热风模式”等，使得烘烤更加均匀和鲜嫩。其双孔直喷大蒸汽和6档变频微波功能使得烹饪更精准。它还具有空气炸的功能，日常辅助功能丰富。
2. 大厨DB610：采用流光蓝珐琅内胆，易于清理且聚热效果好。蒸气系统采用双直喷大蒸汽，烤管上下加热，使食材受热更均匀。同样具有脱脂空气炸的技术，外酥里嫩。还有多种智能烤模式和菜谱，适合对配置和性能有较高要求的人。
3. 大厨小白马DB621：外观复古优雅，操作触屏简单，支持24小时预约。不仅可以通过app智能操控，还内置135道菜谱，适合厨房小白。其烤功能和蒸汽功能同样出色，配合微波功能，让烹饪更加轻松自如。它工作时声音很轻，只有45分贝。