蒸氨废水氨氮高确实是一个常见问题，但别担心，我们可以通过一些方法来轻松搞定。首先，我们可以采用生物处理法。这种方法利用微生物降解废水中的氨氮，将其转化为无害的氮气。生物处理法具有操作简单、成本低廉等优点，适合处理大规模的蒸氨废水。
其次，化学沉淀法也是一种有效的方法。通过添加化学药剂，如氯化铁、硫酸铝等，可以使废水中的氨氮与药剂反应生成沉淀物，从而降低氨氮浓度。这种方法处理效果显著，但需要控制好药剂的投加量，以免造成二次污染。
此外，吸附法也是一种常用的处理方法。通过使用活性炭、沸石等吸附材料，可以有效地吸附废水中的氨氮。吸附法处理效果稳定，但吸附材料的再生和更换需要一定的成本。
最后，膜分离法也是一种新兴的处理技术。通过使用反渗透膜、纳滤膜等，可以有效地分离废水中的氨氮。膜分离法处理效果高，但设备投资较大，适合处理高浓度氨氮的废水。
总之，针对蒸氨废水氨氮高的问题，我们可以采用生物处理法、化学沉淀法、吸附法和膜分离法等多种方法进行处理，选择合适的方法可以有效降低废水中的氨氮浓度，实现废水的达标排放。