将蔚来和宝马进行“档次”比较是一个主观性较强的问题，因为“档次”的定义因人而异，取决于个人的价值观、购车目的和预算。不过，我们可以从几个维度来分析两者给人的感觉和定位，从而探讨为什么有些人会觉得蔚来在某些方面更胜一筹：
1. 品牌形象与定位差异：
宝马：作为拥有百年历史的德国豪华汽车品牌，宝马在全球范围内拥有极高的知名度和认可度。其品牌形象通常与运动性能、驾驶乐趣、技术领先（尤其是在内燃机领域）和经典豪华联系在一起。宝马的豪华感更多体现在精密的机械工艺、扎实的底盘调校以及传承下来的品牌积淀和“开感”上。
蔚来：作为 newer 的造车势力，蔚来定位为“用户企业”，强调“服务”和“用户体验”。其品牌形象围绕着创新科技（特别是换电体系、智能座舱和辅助驾驶）、高端设计、极致的服务（如 NIO House、专属服务）以及为用户提供社区归属感。蔚来的“档次感”更多来自于其颠覆性的商业模式、对用户需求的极致关注以及不断迭代的科技体验。
2. 核心技术与服务体验：
宝马：在传统燃油车领域，宝马的发动机技术、涡轮增压技术以及双叉臂悬挂等底盘技术是其核心竞争力，提供了出色的驾驶体验。近年来在电动化转型中也在积极布局。
蔚来：蔚来从一开始就坚定了电动化的道路，其核心竞争力在于换电技术，提供了极高的便利性；同时，在智能座舱、整车OTA升级以及用户服务方面投入巨大，形成了独特的“服务生态”。对于高度关注科技感、便利性和服务体验的用户来说，蔚来的这些方面可能提供了超越传统车企的“档次感”。
3. 目标用户与价值取向：
宝马：吸引的用户群体广泛，包括追求驾驶乐趣的年轻消费者、注重家庭实用性的用户以及众多成熟商务人士。宝马满足了不同用户对“豪华”的不同定义。
蔚来：其用户群体相对更年轻、更注重科技、生活品质和社交体验，对新事物接受度高，愿意为好的服务和体验支付溢价。蔚来通过构建用户社区和提供高附加值服务，与用户建立了更深层次的情感连接，这在某些追求“圈层”和“生活方式”的用户看来，是一种更高的“档次”。
结论：
如果将“档次”理解为更前沿的科技体验、更颠覆性的服务模式、更强的用户粘性以及独特的品牌生态，那么对于一部分用户，尤其是对电动车、智能化和用户服务有极高要求的用户来说，蔚来确实可能在某些方面或整体上给出了比传统豪华品牌宝马更高的“档次感”。
然而，如果“档次”更多地代表着百年品牌的积淀、机械工程的精湛、驾驶乐趣的纯粹追求以及全球范围内无与伦比的认可度和保值率，那么宝马仍然是无可争议的豪华标杆。
最终哪个更“胜一筹”，完全取决于个人的偏好和评判标准。