最近黄桃罐头成为热门话题，被一些人列入了囤货清单之中，甚至被赋予了与退烧同等重要的地位。那么，黄桃罐头到底具有怎样的神奇功效呢？为什么有人称吃了黄桃罐头后，新冠症状有所减轻？
实际上，黄桃罐头就是一种普通的食品。以前，人们在感冒发烧时，吃几块黄桃罐头会感觉舒适一些。因为在冬季，新鲜桃子的供应相对较少，对于爱吃桃子的朋友们来说，生病时来上一罐黄桃罐头可以起到心理安慰的作用。
说到底，黄桃罐头更像是一种情感方面的安慰剂。在这个特殊的时期，大家都处于比较担忧和紧张的状态，容易囤积自己喜欢的东西，其中就包括黄桃罐头。有些商家也借此机会进行宣传，导致黄桃罐头在各大电商平台销售一空。
其实，黄桃罐头的制作并不复杂，我们完全可以自己在家制作。自制罐头的优点在于干净卫生，无添加剂，口感也可以自己掌握。下面就来介绍一下黄桃罐头的制作方法。
所需食材：黄桃、冰糖、食盐。
制作步骤：
1. 将黄桃清洗干净，去除水分。购买较硬的黄桃，这样制作出来的口感更好。
2. 准备一些干净的玻璃瓶子，放在蒸锅上蒸5分钟，进行杀菌消毒。然后晾干水分备用。
3. 去掉黄桃的皮和桃核，将桃子切成适当大小的块状。
4. 用盐水浸泡桃子约十分钟左右，以提升口感。
5. 将泡好的桃子装入玻璃瓶中，加入冰糖和凉开水。拧紧瓶盖后，将瓶子放入蒸锅中蒸15分钟。如果桃子较软，可适当缩短时间。
6. 蒸煮完成后，趁热将瓶盖拧紧，倒扣放置，以确保真空状态。
自己制作的黄桃罐头，无添加剂，甜度可控，健康卫生，特别适合小孩子食用。如果感冒发烧时觉得嗓子干，吃点润润嗓子也是个不错的选择。
需要注意的是，黄桃性温，加糖制作后易生痰，感冒咳嗽严重者建议先不要食用。黄桃罐头并不能治愈新冠肺炎，请大家理性看待。
