【浸润乡土情，非遗文化探美食】——“文化润乡土”非遗文化学习社会实践团的美食之旅
为了深入挖掘和传承的传统文化，弘扬非物质文化遗产的深厚内涵，我们“文化润乡土”实践团于2025年2月1日走进湖南省湘西土家族苗族州保靖县的商贸中心，探访了手工糍粑作坊。在这里，我们亲身体验了传统美食糍粑的制作工艺，深刻感受了其独特的文化魅力。
活动一开始，我们团队便怀着激动的心情参观了糍粑的制作流程。我们聆听了糍粑的历史背景，了解了文化演变的过程。在经验丰富的糍粑师傅的详细介绍下，我们探索了不同地区的特色制作技艺。我们也学习到了在节庆、民俗活动中，糍粑所承载的丰收喜悦、家庭和睦以及传统文化延续的深刻寓意。这一环节不仅丰富了我们的文化知识，更激发了我们对传统美食文化的热爱和认同。
随着活动的深入，我们团队与师傅一起准备材料，亲手体验了制作糍粑的全过程。从蒸糯米、，到捶打和成型，每一步骤都需要我们精心操作和耐心坚持。我们不仅在体力上付出了努力，更在精神上领略了这项传统技艺的魅力。每一次捶打，都是对传统文化的一次敬仰和传承。我们的团队齐心协力，使得制作糍粑的每个环节都充满了乐趣和挑战。
这次“返家乡”的传统文化学习活动，让我们团队成员收获满满。我们不仅加深了对传统文化的理解和认识，更在实践中体会到了团结协作和匠心精神的重要性。这次活动极大地激发了我们对传统文化保护和传承的热情。
文：向佳佳、杨凯淇
