手机屏幕前,鲜红色的虾肉在蒜蓉和辣椒的烘托下,散发着诱人的香气。下一秒画面一转,浑浊的池水便映入眼帘,伴随着刺耳的警报声,引发关注的问题——“你所享用的虾,其安全状况如何?”近几年,这类引人深思的视频在网络上频频出现。它们以夸张的拍摄手法和引人注目的标题,将养殖虾置于公众关注的中心,引发广泛担忧和质疑。
这些视频往往充斥着诸多令人不安的画面:水质浑浊、泡沫堆积、色彩斑斓的不明液体等。博主刻意营造的氛围似乎暗示着这些养殖虾是“毒虾”,食用会对健康造成危害。不可否认,确实存在部分商贩为了追求利益而违规使用添加剂、品等行为。但我们不能因此而对整个行业抱有偏见,忽略了绝大多数养殖户的辛勤努力和遵纪守法。他们用心呵护每一只虾,致力于将安全、优质的食材送到千家万户的餐桌上。
那么,网络上那些触目惊心的画面究竟是怎么回事呢?养殖虾是否真的如视频中所呈现的那样充满“毒素”呢?
要解答这个问题,我们需要深入了解养殖虾的真实情况。至于那些被渲染得“恐怖吓人”的泡沫,其实并非洪水猛兽。泡沫的产生主要是因为水体中有机质含量较高,在增氧机的搅动下形成的。这些有机质主要来源于虾的物、残饵以及藻类分解物等,属于正常现象。过多的泡沫也会影响水体的溶氧量。
而视频现的“五颜六色液体”,大部分是合法的消毒剂、杀菌剂或水质改良剂。虾和人一样,也会生病。为了预防和治疗疾病,养殖户需要使用一些物。这些物在使用前都会经过严格的检测和审批,确保其安全性和有效性。对水产养殖中的用有着明确的规定,严禁使用物和超范围、超剂量用。一旦发现违规行为,将依法严惩。我们不能简单地将养殖户使用物等同于“”消费者。在规范操作的前提下,适量使用物是为了保障虾的健康生长,也是对消费者负责任的表现。
事实上,真正的野生虾产量极低,市场上几乎见不到。那些打着“野生”旗号高价售卖的,大多也是人工养殖的,只是为了迎合消费者的心理,编造出来的营销噱头罢了。与此我们也要清醒地认识到,水产养殖行业依然存在一些问题,例如部分养殖户环保意识淡薄、监管体系不够完善等。这些问题需要、企业和社会共同努力,才能得到有效解决。