给老爸挑选送花，想要让他喜出望外，确实需要花点心思。首先，要考虑老爸的喜好和个性。如果老爸喜欢生机勃勃、充满活力的感觉，那么选择一些颜色鲜艳、花期长的花卉，比如红掌、非洲菊或者蝴蝶兰，这些都是非常不错的选择。红掌热情奔放，非洲菊热情开朗，蝴蝶兰优雅高贵，每一种都能为老爸的生活增添一抹亮色。
如果老爸比较喜欢安静、沉稳的风格，那么可以选择一些花色淡雅、寓意深远的花卉，比如兰花、百合或者君子兰。兰花被誉为“花中君子”，象征着高洁、典雅，非常适合送给长辈；百合则寓意着纯洁、高雅，能够为老爸的生活带来一份宁静和美好；君子兰则象征着幸福、快乐，能够为老爸的生活带来一份温馨和快乐。
此外，还可以根据老爸的居住环境来选择花卉。如果老爸住在阳光充足的地方，可以选择一些喜阳的花卉，比如太阳花、多肉植物等；如果老爸住在通风良好、半阴的地方，可以选择一些喜阴的花卉，比如绿萝、吊兰等。
总之，给老爸挑选送花，最重要的是要让他感受到你的心意和关爱。只要用心选择，相信一定能够让他喜出望外，感受到你的爱和温暖。