张氏夫妇的养鸡事业与山野生活
在宁陕县四亩地镇严家坪村的桃园子里，张益平和焦荣艳夫妇养了整整2000只蛋鸡，他们正计划着明年将规模扩大至万只。这对夫妇年过半百，却依然保持着勤劳和节俭的生活态度。
这对夫妇守着大山，过着自给自足的生活。他们深知山里的宝藏，不仅种植了猪苓，还在林下养殖了猪只。经过三年的精心照料，猪苓便能收获，每斤能卖到约12元。四年前，张益平开始大规模种植猪苓，去年开挖的猪苓至今已为他们带来了40万元的收入。猪苓作为拥有2000多年用历史的菌类材，具有利尿渗湿等多种功效，深受市场欢迎。
除了猪苓，张益平家里还管理着50多亩的茱萸。每年能采摘2万斤左右的茱萸，虽然近年来收购价格不高，但依然能带来稳定的2万多元收入。他们还种植了三四亩的魔芋，多种经营使得家庭收入更加多元化。
张益平和焦荣艳于1985年结婚，那时他26岁，她只有17岁。回忆起当年的生活，焦荣艳笑着说：“我像是被他带进了大山深处，结婚时住的是简陋的窝棚，用木头和泥巴筑成的墙，房顶覆盖着茅草。”正是这样的环境造就了他们勤劳朴实的生活态度。
婚后他们育有三个女儿，并逐渐从土坯瓦房盖到了楼房。张益平说：“镇上的房子花了我们二十多万，现在二女儿住着，方便照顾在镇上上小学的孩子。”他们的生活虽然简单，但却充满了家庭的温暖和幸福。
由于对大山里自由田园生活的习惯，张益平和焦荣艳并没有离开秦岭大山。他们认为自己的桃园子就是一个世外桃源。如今，随着养鸡产业的扩大，他们甚至把女婿叫回家一起参与其中。
张益平不仅在房前屋后养了几十箱蜂，还在无污染的秦岭深山种植了纯天然的黄豆。他说这些黄豆种下去就不再管理，任其自然生长成熟。这种与自然和谐相处的生活方式，也使得他们的生活更加丰富和多彩。
为了更好地照看猪苓，张益平在山上搭了个窝棚。养的两常年守在那里，帮忙猪苓。山上的野猪问题也通过得到了有效的解决，防止了野猪对庄稼的。这样的生活虽然充满了挑战，但却让张益平和焦荣艳感到满足和幸福。
如今，这对夫妇依然坚守在大山里，过着他们习惯的自由田园生活。他们的故事也成为了当地的一个传奇，激励着更多的人追求自己的梦想和生活。
