东北之宝,首推野山参与紫貂皮。在寒冷的冬季,东北的旧时社会里,人参与貂皮曾是换取金钱的珍品,而乌拉草则被用来编织成草鞋,为穷人带来温暖的过冬之选,故合称为“东北三宝”。
第一宝:人参
人参,作为东北的特产,是一种多年生草本植物。它生长在昼夜温差小的山地斜坡或缓坡地带的针阔叶混交林或杂木林中,海拔介于500至1100米之间。雅称地精、黄精等,别名繁多,如棒槌、山参等。自古代起,人参就享有“百草之王”的美誉,被誉为滋阴补肾、扶正固本的上品。
第二宝:紫貂皮
紫貂,被列入《世界自然保护濒危物种红色名录》的濒危等级,同时也是《重点保护野生动物名录》中的一类珍贵保护动物。其皮毛是东北紫貂的亚种,早在三千年前就被视为贡品。然而由于长期的捕猎活动,野生紫貂的数量逐渐减少,现今市场上所见的紫貂多为养殖。
第三宝:乌拉草
乌拉草,一种莎草科薹草属的多年生草本植物,以其细长的叶子著称。这种植物具有抗菌、除臭及改善血液循环的特性。经过加工后,其柔软度使其成为皮靴内絮料的理想选择,可保护人们在严寒中免于冻伤。
乌拉草的纤维坚韧且不易折断,使其成为编织草席、蓑衣、床垫、鞋垫、坐垫的优质材料,同时也是加工人造棉和纤维板的良好原料。
新三宝及增补一宝:人参、貂皮、鹿茸与林蛙
新三宝之鹿茸
梅花鹿是体态中等的动物,雄性有角,雌性无角。梅花鹿全身都是宝,其中最为珍贵的是鹿茸。鹿茸是未骨化的角,具有丰富的蛋白质和多种化学成分,是高级补品和名贵材。
林蛙——第五宝
东北林蛙,又称雪蛤或哈士蟆,是东北特有的两栖动物。其生命力极强,能在水陆环境中生存。这种林蛙不仅是集食补于一体的珍贵品种,其林蛙油还有提高体质和增进健康的效果。
东北林蛙的分布广泛,但因其在生态环境中的重要性,被列为一般保护动物。私自捕捉和贩卖均为非法行为。
如此丰富的东北自然资源,每一种都是大自然赐予的宝贵礼物。