家长们必读:宝宝饮食成长指南
每位家长都期望自己的宝贝能够聪明又健康。在孩子三岁之前,特别是大脑发育的黄金期,科学合理的饮食显得尤为重要。
国际上广泛倡导母乳喂养,若存在特殊情况无法实现,也应选择适合宝宝的配方奶粉。世界卫生推荐,纯母乳喂养至少前六个月,六个月后可逐渐添加辅食,并建议母乳喂养持续至一岁以上,以奶类为主食,其他食物为辅。这也就是为什么一岁以内的宝宝食物被称为辅食的原因。
根据我国门的建议,婴儿在第六个月后开始添加辅食较为合适。但具体到每个宝宝,添加辅食的时间应根据其生长需要而非单纯年龄来决定。
大多数孩子在四个月后“挺舌反射”会逐渐消失。当勺子伸进宝宝嘴里时,他们不再本能地用舌头推出食物,这时就可以考虑引入辅食了。家长们可以在此阶段咨询儿科医生的意见,决定是否为孩子添加辅食。多数孩子会在六个月左右开始添加辅食。
若决定为孩子添加辅食,建议选择一天中宝宝精神状态最佳、最容易接受的时段进行尝试。比如上午十点或宝宝准备吃奶前,可以先尝试给他调一些米粉,喂食一两勺,并相应减少部分奶量。
如果宝宝暂时不喜欢吃米粉或对某食物有所反应,仍建议优先给予母乳或配方奶。待一两周后,再选择另一个时间点进行尝试。
在制作辅食时,要特别留意水控制。米粉泡制时,水温应控制在50度到60度之间。过高的温度会营养成分,而温度过低则可能使宝宝过早感觉冷,尤其是在冬季。若宝宝偏好较凉的食物则另当别论。
为宝宝提供辅食时应当坚持使用勺子而非奶瓶。尽管老人可能习惯于使用奶瓶喂养辅食以增加进食量,但这种方法并不利于孩子吞咽功能的锻炼及食物过渡形态的改变。所以使用合适的勺子为孩子喂食尤为重要。例如标准的婴儿勺更适合孩子的小口腔大小,且质地应相对柔软舒适。带感温功能的硅胶婴儿勺则是极佳的选择。
初次喂食时应当控制量与方式,应只放半勺或更少的量至舌尖处即可,以免孩子出现排斥反应。
与此从小培养良好的饮食习惯也是必不可少的环节之一。此阶段宝宝将开始尝试并习惯使用婴儿座椅和用餐的规范流程。应遵循如吃之前保持坐直姿势、勺子用完停一下、吃完之后自然放下等规范习惯的培养原则来辅助这一阶段的宝宝用餐习惯的养成。
对于那些刚开始对辅食有些抵触的宝宝,家长可以尝试先喂一些母乳或配方奶作为缓冲,再使用小勺喂食半勺的辅食。这样既能减少宝宝的反感情绪又能让他逐渐适应和习惯使用勺子进食。如若发现宝宝对于纯辅食接受度不高则可以在其需要的时候通过勺子尝试少量地给予一些汤水食物这样他可以明白用勺子进食是一个不错的过程来提高其对辅食品种接受度的机会来提升他之后的食欲的规律性是非常有益的给父母一些添加辅食时的注意事项指导方案至关重要对于此过程中的引导也是至关重要的一条基本原则为"由一种到多种"、"由少到多"、"由稀到稠"、"由细到粗"这四个方面都需遵循且缺一不可。"
在开始阶段应该为宝宝试吃单一食物至少3~5天观察是否有过敏反应如无则可继续添加第二种食物每周可添加一种以此类推一月内可以引入4~5种不同的食物丰富其口味选择及营养摄取方式其次要注意控制量与浓度初期宜稀不宜浓让宝宝有个逐渐适应的过程另外也要注重食物的质地从无颗粒感的食物如米糊、菜水、果汁等逐渐过渡到有颗粒感的食物如菜泥、果泥以及最终的固体食物如面条、面包等来满足宝宝的咀嚼需求和营养需求。"
特别值得一提的是儿科学会的观点关于婴儿的铁质需求问题指出4~6个月的母乳喂养的婴儿体内所含的铁质足以支持其早期成长但随成长加速体内铁质储存会逐渐减少而宝宝的铁质需求量则会逐渐增加因此最初的辅食应选择含铁量较高的食物如强化铁元素的婴儿米粉等。"
在为宝宝选择米粉时家长应按照宝宝的月龄来选择不同阶段的米粉第一阶段是针对4~6个月内的婴儿主要添加了给元素而第二阶段则是针对6个月以后的婴儿添加了更多种类的营养素如鱼肉泥、肝泥等以满足宝宝的营养需求同时家长也应注意选择知名品牌并考虑宝宝的口味偏好。"
对于米粉的食用时间并无硬性规定但家长应结合宝宝的实际情况来决定食用时间米粉作为一种过渡性食物不宜长期