以下是综合多个旅游指南整理出的西北旅游详细攻略，包括经典路线、必玩景点、美食推荐以及注意事项，帮助你高效规划行程：
一、经典行程路线推荐
1. 7-8日大环线（涵盖青海和甘肃）
Day1：抵达西宁，适应高原环境，品尝当地小吃如手抓羊肉和老酸奶。
Day2：游览青海湖，骑行或欣赏日出，接着前往茶卡盐湖欣赏“天空之镜”，住宿德令哈。
Day3：参观大柴旦翡翠湖，体验U型公路，再前往水上雅丹和魔鬼城，晚上参加敦煌沙漠露营，欣赏篝火晚会和星空拍摄。
Day4：游览敦煌莫高窟，欣赏鸣沙山和月牙泉的日落，体验骑骆驼，晚上逛敦煌夜市。
Day5：参观嘉峪关关城，欣赏张掖七彩丹霞的日落美景。
Day6：游览祁连大草原，观赏门源油菜花（7-8月），最后返回西宁。如有足够时间，还可以参观察尔汗盐湖和艾肯泉等小众景点。
还有自驾游建议，推荐路线为兰州→敦煌→青海湖→祁连山→张掖→嘉峪关，全程约3500公里，适合深度探索。自驾游可以随时随地停车拍摄戈壁、雪山等风光，建议使用SUV车型应对复杂路况。
二、必玩景点与体验
1. 自然奇观：青海湖、茶卡盐湖、张掖七彩丹霞和鸣沙山月牙泉都是必游之地。在青海湖可以骑行环湖或湖边骑马欣赏日出；茶卡盐湖是拍摄“天空之镜”的绝佳地点；张掖七彩丹霞在雨后或日落时色彩更为鲜艳；鸣沙山月牙泉则可以体验滑沙和骑骆驼的乐趣。
2. 人文历史：敦煌莫高窟、嘉峪关关城和塔尔寺是了解人文历史的好去处。莫高窟的洞窟壁画展现了千年佛教艺术；嘉峪关关城可以俯瞰戈壁，感受雄浑壮观；塔尔寺是藏传佛教圣地，可以了解酥油花、堆绣等非遗技艺。
3. 小众秘境：除了上述景点，还有许多小众秘境值得一游，如大柴旦翡翠湖和艾肯泉（恶魔之眼）等。
三、美食推荐
在兰州可以品尝牛肉面、酿皮、灰豆子和甜醅子；在敦煌可以品尝驴肉黄面、杏皮水、烤羊腿和胡杨焖饼；张掖的美食有卷子鸡、牛肉小饭和搓鱼面；嘉峪关则推荐糊锅、羊肉粉汤和烤羊排；在青海湖附近可以品尝牦牛酸奶和炕锅羊肉。
四、行前准备与注意事项
在出发前要做好高原适应的准备，初到西宁避免剧烈运动，多喝水、少食多餐以缓解高原反应。由于西北地区昼夜温差大，夏季需带防风外套，冬季则需羽绒服。还需准备防晒霜、墨镜和帽子等防晒装备。在旅行过程中尊重当地文化，遵守景区规定。
五、费用参考
如果选择跟团游，7-8天的行程人均费用大约在1800-2500元之间，包含交通、住宿和门票等。推荐选择包含沙漠露营、湖景房等特色体验的行程。