1. 意式肉酱面
意面搭配番茄酱是最經典的組合之一。烹制時，將煮熟的意面與自制肉酱、番茄酱混合，攪拌均勻，即可享受這道美味佳肴。
2. 番茄莢排骨
排骨烹制過程中加入番茄酱，可使菜品口感更加酸甜可口。先煎好排骨，再加入番茄醤和其他調料慢燉，排骨吸收番茄的鮮味，味道更加醇厚。
1. 糖醋排骨
糖醋排骨是一道典型的酸甜口味中餐。在烹制過程中，除了糖和醋，加入適量的番茄酱可以提升菜品的顏色和口感，使排骨更加美味。
2. 鱼香肉丝
鱼香肉丝是一道以魚香味為主的川菜。在調制魚香汁時，可以加入一些番茄醤，以增加菜品的酸澀味，使菜品更加開胃。
1. 茄汁豆腐
豆腐軟嫩，搭配番茄醤的酸味，味道極佳。將豆腐煎至兩面金黄，再加入番茄醤和其他調料翻炒，即可享用這道美味素菜。
2. 番茄炒雜菇
各種菌菇與番茄一起炒製，加入適量番茄醬可以增加菜品風味，並使顏色更加豔麗。先將菌菇炒熟，再加入番茄醤和切好的番茄塊翻炒均勻。
1. 番茄醬芝士蛋糕
在芝士蛋糕的烹制過程中，加入番茄醬可以使蛋糕口感更加獨特。番茄醬的酸甜味道與芝士的醇厚口感相結合，帶來意想不到的美味。
2. 番茄醬水果沙拉
水果沙拉中拌入适量的番茄酱，可以增添酸甜的口感，提升整体风味。将新鲜的水果切成块状，加入番茄酱搅拌均匀，即可享受这道美味甜品。
使用番茄酱时，要根据个人口味适量添加。过多的番茄酱可能会掩盖食材本身的味道。选购番茄酱时要选择品质好、口感纯正的番茄酱，以保证菜品的口感和营养。