众所周知，许多水果中可能会隐藏着小小的虫子，例如在清洗杨梅时我们常常能看见白色的幼虫。关于樱桃里是否有虫，也一直是大家关心的话题。那么，樱桃中是否真的存在这样的虫子呢？
答案是肯定的，但并非所有樱桃都携带虫子。这些樱桃里的虫子实际上是果蝇的幼虫，它们是由果蝇在樱桃内产卵后孵化而成的。果蝇幼虫在樱桃等散发香味的水果中十分常见，由于它们在无污染的环境中成长，因此不会对人类健康造成危害。
果蝇幼虫含有丰富的蛋白质，对健康有益。若樱桃中的虫子现象表明该樱桃未使用农，可安心食用。但需注意，并非每个樱桃都带有虫子，只有果蝇产卵的樱桃才可能带有虫子，这种情况通常伴有裂口等外观特征。
若您对樱桃中的虫子有所介意，可以将樱桃放入盐水中浸泡。盐分的渗透作用会使果蝇幼虫因体内水分失衡而离开樱桃，这个过程大约需要10到20分钟。这样处理后，您便可放心食用。
盐水浸泡樱桃还有清洁作用。樱桃生长在户外且没有果皮保护，果肉中可能含有灰尘和脏物。盐具有消毒杀菌效果，能有效清洁樱桃。浸泡时间不宜过短或过长，以保持樱桃的营养和口感。
食用量需根据个人情况而定。对于消化能力较强的人来说，一天食用较多樱桃可能不会有问题。但对于消化能力较弱的人群、老人、小孩及肠胃疾病患者，过量食用可能会加重肠胃负担，引发不适。糖尿病患者也需注意樱桃的摄入量，因为其含糖量较高。
挑选优质樱桃有诀窍。颜色深红的樱桃通常更成熟、口感更好、营养价值更高。若需储存几天的樱桃，建议选择7、8分熟、硬度较高的果实。挑选时可以注意以下要点：表皮晶莹剔透、颜色暗红、果蒂翠绿、果实呈D字扁圆且捏起来有弹性等都是优质樱桃的特征。
只要掌握挑选和处理的技巧，我们便可以安心享受樱桃的美味与营养。