此前曾发布过一份由某知名市场研究机构所整理的全球啤酒品牌市场份额排名，涵盖了全球市场占有率最高的前50个啤酒品牌。
这一数据迅速在网络上引发了广泛的讨论热潮，其中最具代表性的观点主要集中在“提及啤酒却忽视了德国与比利时的身影”以及“最优质的精酿啤酒源自比利时”等议题上。
实际上，这两个观点之间并不存在任何矛盾之处。以科罗娜、百威等市场占有率高企的品牌为例，它们均属于拉格啤酒（LAGER）类别，这种啤酒采用特定的拉格酵母在低温环境下进行发酵，并经过低温储存过程。
拉格啤酒的发酵周期相对较短，且具有较长的保存期限，这使得它们在储存和运输方面具有显著优势。相较之下，采用艾尔（ALE）工艺发酵的啤酒则具有较长的发酵时间，保存期限较短，并不适合大规模商业化生产。然而，艾尔啤酒在口感上展现出更为丰富的多样性，因此通常被归类为“精酿啤酒”（尽管在精酿啤酒的范畴内也包含采用艾尔工艺发酵的品牌）。
大部分比利时啤酒都属于艾尔啤酒类型。今天，我们将重点介绍9款来自比利时的精酿啤酒。
作为比利时首家进入商业市场的修道院酒厂，同时也是六大修道院中商业化程度最为深入的一家，该酒厂根据不同的口感和酿造工艺，推出了蓝帽、金帽、红帽以及白帽四种不同瓶盖的啤酒产品。
蓝帽啤酒代表了精酿啤酒的较高水准，其酒精度数和麦芽浓度均相对较高，因此口感更为强烈，苦味更为突出，同时果香也更加丰富。这款啤酒堪称进阶精酿爱好者的必尝之选。
VEDETT白熊与其他历史悠久且享有盛誉的比利时啤酒品牌相比，在品牌形象上展现出更为年轻、个性鲜明且时尚的特点。
其中，白啤作为该品牌的经典产品，未经过滤，保留了小麦、酵母、香料等天然成分的自然沉淀，这些成分在瓶中呈现为美丽的漂浮物。然而，最引人注目的还是它的口感：清爽怡人，若有似无的香气与橙皮香气相得益彰，深受年轻消费者的喜爱。
同样拥有悠久历史的修道院啤酒品牌，在国内的知名度仅次于智美，目前仅生产R6、R8、R10三款产品。
R6是Rochefort最早推出的一款产品，每年仅酿造一次，具有浓郁的麦芽香味，微苦，R8则是Rochefort最畅销的一款产品，具有更加突出的果香，而R10则是这三款产品中唯一的一款黑啤。
福佳白啤酒虽然诞生于1966年，但在国内已成为入门级精酿啤酒的必备选择之一，在啤酒界同样占据着重要的地位。
福佳白是比利时最具代表性的小麦啤，在酿造过程中巧妙地融入了干橙皮，入口时能够感受到酸甜的果香，即使是不常喝啤酒的人也会被其诱惑。这款啤酒在保持清爽口感的同时，还带有独特的余韵，回甘中夹杂着一丝微妙的辛辣感。
因其精美的包装和独特的口感，福佳白深受女性消费者的喜爱。然而，对于其标志性的深粉色外观，不同的人有着不同的看法，有人认为入口时能够感受到果香，也有人形容其口感类似于皮蛋豆腐干。
但正是其丰富的泡沫和入口时多元的味型，让许多人在品尝时放松了警惕，忽略了它8.5%vol的超高酒精度。这款啤酒的后劲强劲，如果饮用过量，很容易成为大家口中的“失身酒”。
被称为“恶魔酒”的Duvel是比利时加强型淡色艾尔酒的代表之作，这款啤酒强大而复杂，其闪烁的淡金色酒体让人难以抗拒，但千万不要忽视它令人惊讶的高酒精度，只有在品尝到余味时，才能感受到一丝辛辣的口感。
Duvel的酒体雄厚，细节丰富，泡沫非常丰富细腻，与其他啤酒相比，酒花的味道相对较低，但建议新手消费者不要轻易尝试，否则很容易感到头晕。
时代啤酒的酿造历史可追溯至600多年前，它是比利时生产的为数不多的拉格啤酒之一，采用传统的皮尔森（Pilsner）风格酿造：用料考究，酒香优雅，口味醇厚。该啤酒采用淀粉含量丰富的二棱大麦和著名的贵族酒花-萨兹（Saaz）。
位于比利时圣西斯都修道院的Westvleteren酒厂是全世界11家修道院啤酒厂中规模较小的一家。
这家酒厂没有经销商和代理商，仅在修道院现场出售，消费者需要通过电话号码和车牌号进行电话预定，并且2个月后才能再次购买。大名鼎鼎的w12被誉为世界第一的啤酒，其棕色的酒体和丰富的泡沫实在诱人，入口顺滑，香气浓郁，焦糖的甜味直接占满你的嘴。
作为全世界啤酒爱好者争相朝圣的百年酒厂，Westvleteren酒厂于1900年诞生，至今已拥有119年的历史，使其成为了当之无愧的一座啤酒博物馆。
在许多酒厂已经改革并采用科技手段酿酒的时代，他们依然一丝不苟地按照最初的步骤酿造啤酒，全程采用自然发酵，兰比克啤酒（由水果表面附有的大量野生酵母菌发酵的啤酒）就是他们家的传统手艺。
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