茶文化在我国源远流长,并且随着茶文化不断地被弘扬和传承,越来越多的民众开始品味茶香,喝茶也成为了许多人日常生活中不可或缺的一部分,对于热爱茶的人来说,茶是他们生活中不可或缺的伴侣,一年四季都坚持喝茶的人更是不胜枚举。
然而,你是否真正懂得如何去品茶呢?
春夏秋冬所适宜饮用的茶类各不相同,但每一种都有其独特的魅力和饮用讲究,本文将详细阐述一年四季应该如何选择适合自己的茶品。
1.春季推荐饮用青驰菊
春季是万物生长的季节,随着气温的逐渐升高,人们很容易感到疲倦,此时饮用一杯清新的青驰菊茶,不仅有助于清热解毒,还能缓解春季身体疲劳、乏力,可以说是再合适不过的选择了。
青驰菊源自于开封的岳家湖,得益于优越的自然环境,加上成熟的采摘技术,使得花朵硕大饱满,花瓣紧实,颜色金黄透亮,并且所含的维生素、矿物质、菊甙等营养物质含量均高于其他菊花。
其冲泡方法十分简单,只需一朵菊花便可冲泡出一杯茶,经过3~5分钟的浸泡,花瓣会逐渐展开,其营养物质在冲泡过程中会完全融入茶汤中,使茶汤呈现出清澈的金黄色,入口后味道清凉而又回甘,还有淡淡的香气,非常宜人。
此外,青驰菊中含有的氨基酸、类黄酮不仅能够养颜护肤,还有助于提神醒脑,保护眼睛,上班族、学生党平时饮用一杯或能让你精力充沛一整天,女性经常喝皮肤也会逐渐变得更好。
2.夏季推荐饮用绿茶
绿茶以茶树新梢作为原料,未经发酵,保留了茶叶原本的色泽,并且所含的营养物质较为丰富,因为干茶呈绿色,冲泡后茶汤呈碧绿色,所以被称为绿茶,现在是饮用最广泛的茶类之一,受到了许多人的喜爱。
夏天饮用绿茶,可以清心除烦、提神醒脑,并且对于辐射、心脑血管疾病也有一定的预防作用,但在饮用绿茶时要注意,不能空腹饮用,否则会增加肠胃负担,引起身体不适。
3.秋季推荐饮用青茶
青茶又被称为乌龙茶,属于半发酵的茶,介于红茶与绿茶之间,因为工艺独特,所以别具一番风味。
秋季余热未消,气候较为干燥,人体内的津液尚未完全恢复平衡,而青茶具有消除燥热,不寒不热的效果,因此,秋季饮青茶好处多多,对身体有一定的益处,但对于生理期的女性、肠胃疾病患者来说,不宜过多饮用。
4.冬季推荐饮用红茶
红茶因为干茶冲泡后的茶汤和叶底呈红色,因此而得名,属于发酵茶的一种,口感醇厚而甘甜,有淡淡的果香。
冬季是最适合喝红茶的季节,它口感性温,生热暖腹,在寒冷的冬天来一杯红茶,可以增强人体抵御寒冷的能力,此外,如果冬季进食油腻食物过多,可以通过饮用红茶,祛除油腻,开胃养生,但喝红茶时要注意,贫血、睡眠不好的人要少饮用。
饮茶时应注意的事项:
1.不喝头道茶
所谓的头道茶,就是茶叶第一次冲泡而成的茶,它可能会含有较多的残留物质,如细菌、农药、真菌等等,对身体会有一定的影响,因此,在喝茶的时候,应该避免饮用头道茶,茶叶需要在冲水之后在饮用,这样会更加干净卫生。
2.不喝浓茶
日常生活中,有很多人在喝茶的时候,喜欢放很多的茶叶,这样冲泡出来的茶水比较醇香浓郁,殊不知,若饮用过多的浓茶,会触及人体的神经,进而引发兴奋,若在晚上睡觉之前喝太多的浓茶,还可能会引发失眠的现象,会影响到睡眠质量,给人体带来负担。
小贴士:喝茶本身就是一项兴趣爱好,不管懂不懂茶,都有喝茶的权利,但是在喝茶的时候,一定要掌握好饮用的量,提前了解你自己的体质,不能盲目饮茶。