在民间流传着这样一句农谚:“夏日瓜熟八月炸,金秋九月果金黄,十月采摘乐融融。”
然而,在瓜果的世界里,八月瓜与九月黄常常被大众误认为是同一种果实。尽管它们在外观上颇为相似,同属于木通科的大家族,但细究起来,八月瓜属于木通科八月瓜属,而九月黄则归属于木通科木通属,两者之间存在着明显的分类差异。
当八月瓜逐渐成熟时,它会自然裂开,露出里面洁白如玉的果肉;而九月黄则在成熟之际,其果皮会转变为诱人的金黄色,果肉同样呈现出迷人的黄色。
在植物学特征上,八月瓜是一种常绿植物,即使在寒冷的冬季也不会落叶。与此形成鲜明对比的是,九月黄则是一种落叶植物,它会在秋冬季节纷纷落下自己的叶片。
让我们来欣赏一下八月瓜的独特魅力。
接下来,让我们聚焦于九月黄。
九月黄之所以得名,与其果实的形态有着密切的联系。由于它的外形与牛的生殖器颇为相似,人们便亲切地称其为“牛卵坨”,这个名字在民间广为流传。九月黄主要分布在中国南部以及长江流域等地区,是大自然馈赠给这些地方的珍贵果实。
九月黄的自然成熟期通常在农历的九月下旬,因此人们根据其成熟时间的特点,亲切地称之为“九月黄”。
九月黄果实的形状有些类似于肾脏,果肉鲜嫩多汁。它的种子呈现出椭圆形,颜色为深邃的黑色。九月黄的黄色果皮让人联想到芒果,而其内部的果肉更是充满了芒果的香气,有人甚至认为它与百香果有着异曲同工之妙。九月黄的果肉香甜可口,令人回味无穷。不仅如此,九月黄的根、茎、叶、花、果每一个部分都蕴含着丰富的营养和药用价值,是大自然赐予人类的宝贵财富。
1、药用价值
九月黄的根和茎具有清热利尿、通经活络、止血止带的功效,而它的果实和果皮则能够疏肝补肾、理气止痛。这些药用特性使得九月黄在中药领域占据着重要的地位。
2、食用价值
九月黄的果肉不仅沁人心脾,还富含多种营养元素。它能够美容养颜、保健身体、清理体内垃圾、提高免疫力。经常食用九月黄,可以让人们面色红润、容光焕发,有效去除皮肤上的皱纹和色斑。
3、保健作用
九月黄的果肉中含有丰富的蛋白质、淀粉、可溶性糖、有机酸,以及人体必需的氨基酸、赖氨酸和矿物元素等。这些营养成分赋予了九月黄较高的营养价值,对人体具有显著的保健作用。
4、工业用途
九月黄的果皮可以用来提取香精和天然橡胶;它的种子含油量较高,适合用来榨油制皂;而九月黄的藤蔓不仅可以入药,还可以用于造纸和编织等领域。
种植九月黄的市场前景
目前,人工种植九月黄的数量相对较少,大部分都是野生的。因此,九月黄的产量并不高,通常一年只在八九月份结果一次。由于供不应求,九月黄的价格相对较高,在网上甚至可以卖到30元一斤。
九月黄的寿命非常长,可以生长几百年以上。它的藤蔓可以长到手臂般粗壮,而且全年不落叶。每一片叶子都由七片小叶组成,九月黄具有很强的抗病能力和抗寒能力,即使在零下40度的严寒环境中也能正常生长。它适合在全国各地种植,果实大而饱满,果皮薄,味道甜美,果肉多而籽少。由于九月黄成熟时不会炸开,因此可以长时间保持新鲜。
九月黄喜欢阴湿的环境,并且具有较强的耐寒性。它通常生长在低海拔的山坡林下草丛中。九月黄对土壤的要求不高,可以在中性的土壤中生长,也可以在微酸、富含腐殖质的黄壤中生长得很好。