大众网·海报新闻4月9日深度报道 当提及现代水产养殖的图景，您脑海中浮现的是浩瀚无垠的海洋景象，还是宁静祥和的池塘风光？与传统的外塘开放式养殖截然不同，东营市山海农业科技有限公司开创性地在封闭的”温室大棚”内构建了集约化的鱼池系统，成功实践了工业化循环水养殖技术。这种创新的养殖模式不仅显著降低了水产养殖对自然环境的依赖，更实现了惊人的养殖效率——每立方米水体可产出60公斤高品质石斑鱼，成活率高达90%以上，年育苗量达到100万尾，年商品鱼产量突破15万斤。
4月8日，我们实地探访了东营市山海农业科技有限公司的现代化养殖基地，在其3号”温室大棚”内，12个八角形养殖池整齐排列，宛如精心布置的艺术品。池水中，成千上万的石斑鱼活泼游弋，数名工作人员正忙碌地进行分拣作业——将不同规格的鱼苗分开安置于相应鱼池。”这种定期分池的精细化管理，是确保鱼类健康生长的关键措施。”公司运营总监赵玉敏详细解释道。据了解，淡水石斑鱼原产于中美洲尼加拉瓜地区，经成功引种至中国后，以其生长迅速、耐低氧、抗病性强等优良特性备受青睐。但该品种对水温要求极为严格，需维持在24-26℃的恒温环境。为此，公司创新性地采用海容模块保温材料建造了保温性能卓越的”温室大棚”及配套鱼池系统。凭借海容模块出色的隔热保温性能，结合大棚的温室效应，成功实现了水温的全年稳定控制，从而突破了地域限制，开创了”南鱼北养”的全新养殖模式。
除了核心的养殖池系统，”温室大棚”内还配备了先进的循环水养殖系统，该系统24小时不间断运行。”这套工业化循环水养殖系统采用双系统设计，每个系统包含六个养殖池和一个生物滤池。养殖过程中产生的残饵和排泄物会第一时间被排出，经过微滤机净化后进入生物滤池，在硝化菌的作用下分解净化，再通过杀菌消毒、增氧曝气等工艺处理后回流至养殖池，实现了水体的循环利用。每日排水量控制在3%左右，极大节约了水资源。排出的少量废水则被引入外部生物净化塘，用于种植莲藕、蔬菜等经济作物，既净化了水体，又生产出优质的有机肥料，形成了一个完整的生态循环系统。”赵玉敏向我们展示了这一创新技术的精髓。工业化循环水养殖系统还实现了水质在线监测，确保水质稳定可控，全程无鱼药、无抗生素使用，保障了水产品的安全健康。目前，公司推出的石斑鱼产品包括袋装活鱼、冰鲜礼盒和卤制礼盒等，通过电商平台销往全国各地。
“我们始终致力于探索和优化新型养殖技术，被全国工业化水产养殖与装备产业技术创新战略联盟授予东营示范基地称号，依托联盟的专业技术支持，我们正在打造环境友好型的种养循环经济新模式，实现生态效益的最大化。”赵玉敏表示。公司在完善工业化循环水养殖系统的同时，还积极探索其他新型养殖模式，相继研发出陆基池塘循环养殖模式、高位池养殖模式、家庭式循环水养殖模式等，以满足不同层次养殖户的需求。通过示范效应，引导周边养殖户逐步转向”循环水、集约化、无公害、高效益”的现代化健康养殖道路。
广饶县立足农业增效和农民增收的核心目标，积极把握现代农业发展机遇，优化农业产业结构，创新农业增长方式，推动农业向集约化、标准化和特色化方向发展，涌现出一批具有示范效应的农业生产新模式。
强化政策引导和扶持力度，大力发展农产品精深加工，着力生产绿色有机、生态健康的优质食品，有效提升了产品的市场附加值。通过集成应用高科技技术和智能化管理手段，围绕工厂化育苗、园艺栽培、水产养殖、农产品加工等关键环节，实施一系列重点项目，持续提升工厂化农业的整体发展水平。全县各类新型农业经营主体达1480余家。为切实保障食品安全，大力推进无公害、绿色、有机产品认证工作，发展”三品一标”农产品，支持各类经营主体注册地理标志商标，打造了一批在省内外具有较高知名度的农产品品牌，显著增强了广饶农业的市场影响力。目前，全县已认证”三品一标”农产品113个，种植面积达28万亩。