位于光明区的厨余垃圾资源化中心，专门负责处理来自居民家庭的生活垃圾。
经过厨余垃圾处理后的产物中，偶尔可以发现残留的塑料薄膜碎片。
厨余垃圾往往含有较多水分，为何使用塑料袋提携下楼后，仍需额外将垃圾从袋中取出再进行投放？为何必须选择特定时间段进行厨余垃圾的投放？这些被家庭生活垃圾总量四至五成所占有的厨余垃圾，为何成为垃圾分类工作的重点与挑战？近期，记者跟随深圳市垃圾分类推广大使，实地走访了居民家庭以及光明区厨余垃圾资源化中心。
垃圾投放时间严格限定
居民表示已习惯此规定
光明区明景园小区规模虽不大，但设有集中的垃圾分类投放点。记者观察到，该投放点采用了设计一体化、封闭式的垃圾箱，并配备了洗手台，提供洗手液、擦手纸和镜子，现场环境干净整洁。
特别值得注意的细节是，投放点的箱体上明确标注了垃圾分类集中投放时间为上午7点至9点，以及下午7点至9点，如此严格限定的两个时段，居民是否能够遵守呢？
“随时投放确实更为便利，但现在操作起来也并非难以接受。”小区居民陈爱华和蔼地说，厨余垃圾通常在当天产生，她一般会在晚上用餐后，将厨余垃圾和其他生活垃圾一并带下楼。陈爱华补充道，如果偶尔错过了投放时间，她可能会选择第二天再进行投放。
“分类准确率基本能够达到80%，每天厨余垃圾的收集量相较于以往有显著提升，增量达到了1倍到1.5倍。”小区管理处主任助理蒲宗奇表示，以往小区的垃圾桶是敞开且无遮挡的，存在异味问题，居民经常投诉。经过改造后，每天垃圾收运企业都会将小区的垃圾运走，居民感受到环境明显改善，更愿意按时到指定地点投放垃圾。
深圳在住宅区积极推行垃圾定时定点投放制度，《深圳市生活垃圾分类管理条例》明确规定，家庭厨余垃圾每日投放时间段原则上不少于两个。
厨余垃圾投放要求拆袋且无杂质
经过处理后的厨余垃圾可变废为宝
在分类投放过程中，《深圳市生活垃圾分类管理条例》规定，家庭厨余垃圾应当沥干油水，在指定时间段投放至专用收集容器。若使用一次性收纳袋装纳厨余垃圾，则应将收纳袋投放至其他垃圾收集容器，即“拆袋投放”。被污染的卫生纸、保鲜膜、塑料袋等属于其他垃圾，而较坚硬且不易粉碎的大骨头或果壳也归为其他垃圾。
为何需要这样做呢？记者在光明区马田街道厨余垃圾资源化中心找到了答案。该中心是一个小型厨余垃圾处理站点，技术人员贺炜君介绍，该中心每天能够处理约2吨的厨余垃圾。从小区收集过来的厨余垃圾经过机器破碎、挤压和脱水后，再进入生化反应仓进行二次高温发酵，可实现垃圾减量80%，大部分水分被去除。产出物的一部分成为有机肥的原料，油水分离后提取的油分则用作生物柴油的原料。
贺炜君拿起一把制成的有机肥原料，粉末状中隐约可见一些杂质，可以明显辨识出是塑料袋、绳子、骨头等。“如果厨余垃圾未拆袋投放，塑料袋和厨余垃圾就会一同被机器绞碎，最终的产出物将混杂破碎的塑料条。”
深圳市生活垃圾分类管理事务中心相关负责人解释，深圳厨余垃圾处理设施主要采用厌氧发酵产沼或高温好氧制肥的工艺，塑料垃圾袋不属于厨余垃圾，既不能产生沼气，也无法转变为肥料。同时，混入厨余垃圾后，会对厨余垃圾处理机器造成一定损害，例如堵塞管道等，因此需要将塑料袋投入其他垃圾。
垃圾分类推广大使谈看法
许多居民已将垃圾分类融入日常生活
“带着些许忐忑的心情来到光明，担心这里的垃圾分类工作是否会落后于市区的步伐。”深圳市生活垃圾分类推广大使冯绍劲在走访光明区后深有感触，他表示，所见之处亮点颇多，明景园小区和薯田埔社区在垃圾分类的硬件设施和宣传方面都非常到位，许多居民已经将垃圾分类融入日常生活，并为垃圾分类贡献自己的智慧，例如利用废弃的电饭煲内胆装厨余垃圾，以避免厨余垃圾的汁水滴洒到楼梯和地面，这表明他们已经进入了垃圾分类的状态。
冯绍劲——深圳市生活垃圾分类推广大使、深圳广播电影电视集团主播、深圳广电十佳节目主持人、广东省百佳电视主持人。主持品牌栏目《18点新闻》、《新闻广场》十余年，多次获省、市新闻奖。多次对环境保护、垃圾分类等题材进行报道。