自38度国窖1573遭遇市场断货现象后，其价格随即出现了显著的上扬。这一系列的市场行为使得38度国窖1573呈现出一种供不应求的态势。在当前高端白酒市场价格频繁波动的环境下，人们开始质疑这种供不应求的局面是否真实存在，还是仅仅是为了掩盖“控量保价”的真正意图。市场上对此议论纷纷，莫衷一是。
7月2日，市场上出现了一份由泸州老窖国窖酒类销售公司发布的《关于调整38度国窖1573经典装价格的通知》。该《通知》明确指出，自7月2日起，38度国窖1573经典装（500mlx6）的经销客户计划内配额结算价格将上调30元/瓶。
来源于网络截屏
针对这份涨价通知，南都·湾财社记者尝试联系泸州老窖（000568.SZ）的相关工作人员，对方并未否认涨价的真实性，但强调：“这个落款并非我们公司。国窖销售公司是一个专门销售国窖产品的经销公司，因此它的行为并不代表股份公司，上市公司的一切公告应以官方发布为准。”
据记者了解，由于泸州老窖独特的渠道分销模式，泸州老窖国窖酒类销售公司的任何通知都往往被视为市场的重要信号。
公开资料显示，38度国窖1573是泸州老窖的核心产品，据券商估计，该产品去年的销售额约为100亿元。
在6月27日举行的2023年度股东大会上，泸州老窖总经理林锋指出，类似于国窖1573的低度化白酒是公司未来的发展方向之一。他表示：“38度国窖1573的销售情况确实非常理想，从90后和00后的消费群体来看，他们的饮酒度数已经不像以前那样高，中度和低度酒是未来的趋势。38度国窖1573是消费者选择的结果。中低度化这个方向，对公司的发展非常有益，我坚定地推进低度化。”
销量如此之好，是否意味着产品面临供给不足的问题？从产能角度来看，目前国窖1573并不存在产能瓶颈。林锋在6月27日明确表示：国窖1573的产能非常充足，公司去年的原酒成品酒储存量超过43万吨，目前产能完全没有问题。
从价格角度来看，与其他名酒相似，价格波动仍然是38度国窖1573面临的挑战之一。根据泸州老窖天猫旗舰店的数据，38度国窖1573的标价为809元/瓶，而据某宝官方百亿补贴频道的数据，38度国窖1573在补贴后的价格为658元/瓶；在1919等平台上，38度国窖的报价在717元-779元之间。
值得一提的是，此前6月28日，泸州老窖国窖酒类销售股份有限公司发布了一则《关于停止接收国窖38度经典装订单及货物发运的通知》。该《通知》称，经公司研究决定，即日起停止接收国窖38度经典装的订单及货物发运。
来源于网络截屏
在名酒价格波动的大背景下，市场纷纷猜测上述《通知》实际上是酒企在实施控量保价策略。值得注意的是，停止供货的名酒不仅仅有38度国窖1573，7月2日，茅台酱香酒营销公司也下发通知称，茅台1935已经超进度完成了今年各项任务，为保证市场的良性健康发展，即日起暂停投放茅台1935酒的合同计划。
南都·湾财社记者近日从一位头部酒企高管处获悉，今年的一系列政策表明，茅台、五粮液（000858.SZ)等多个头部酒企都在努力维护行业的市场价格秩序，对于白酒行业来说，维护市场价格秩序至关重要。
也有业内人士表示，在行业深度调整的周期下，高端白酒龙头通过积极表态和相关落地策略，意在稳定价格，进而提振行业信心，维护健康的行业生态。
南都·湾财社见习记者 张海霞