席位布置
● 以左为尊：通常主人的左侧为首席主宾位，随后按照顺时针方向，由左至右依次安排其他座位。在席位安排上，应优先考虑年长者、中年人和比自己年长的人，若年龄相近，则女士优先就座。
● 相对而坐：当使用长条形茶桌时，主宾可以与主人相对而坐，这种布局便于交流，也方便进行泡茶操作。主人一般坐在茶盘的正前方，以便更好地掌控整个泡茶过程。
泡茶礼仪
● 清洁茶具：在客人到来之前，应先用清水彻底清洗茶具。待客人就座后，再用沸水对茶具进行二次清洁，即“烫壶温杯”。这一步骤既能确保茶具的卫生，又能提升茶具的温度，有利于激发茶叶的香气。
● 选茶与介绍：根据客人的喜好和口味，精心挑选合适的茶叶。选好茶后，可以简要介绍茶叶的名称、产地、品质特点等，帮助客人更好地了解和欣赏茶叶。
● 凤凰三点头：提壶时，采用高冲低斟的方式反复三次，寓意着向客人表达三重敬意，以示欢迎。同时，这种冲泡方式能使茶叶在水中充分翻滚，更好地释放茶香。
● 逆时针冲泡：在右手冲泡时，应按逆时针方向进行，左手则反之，这种做法带有招手欢迎客人观看品尝的意味。
倒茶礼仪
● 茶倒七分满：在为客人倒茶时，茶水应倒至七分满即可。这样做既方便客人端起茶杯，又能避免茶汤溢出而烫伤客人，同时蕴含着“七分茶三分情”的深厚寓意。
● 壶嘴不对人：倒茶时，应确保紫砂壶或公道杯的壶嘴不对着客人，否则会被视为有驱赶客人的不敬之举。
● 先客后主：若有长辈或重要客人在场，应先为他们倒茶，以表达尊重，最后再给自己倒茶。
递茶礼仪
● 避免碰杯沿：在递茶给客人时，应注意不要用手指接触杯沿。应将茶杯放在托盘上端出，并用双手奉上，茶杯应放在客人右手前方。
● 伸掌礼：递茶时，可以配合伸掌礼，即四指并拢，拇指稍微向内弯曲，手掌略向内凹，侧斜于茶杯旁，同时欠身点头，表示“有请”。
叩手礼
● 晚辈向长辈：五指并拢成拳，拳心向下，五个手指同时敲击桌面，相当于五体投地作跪拜礼，一般敲三下。
● 长辈向晚辈：食指或中指敲击桌面，相当于点头，对于特别欣赏的晚辈，可敲三下。
● 平辈之间：食指中指并拢，敲击桌面，相当于双手抱拳作揖，一般敲三下。
喝茶礼仪
● 等待长辈先喝：在喝茶时，应等待长辈及领导先落座、先喝茶，以示尊重。
● 小口慢饮：品茶时应小口慢饮，分三口品尝，让茶汤在口腔内充分停留，感受其滋味和香气，切忌一口闷。
● 轻拿轻放：放置茶杯时要注意轻拿轻放，不要发出很大声音，以免显得失礼。