两种食物吃了会拉肚子，千万别碰这些东西小心肚子疼

在一位名叫小蒲姐的女性身边，她结识了两位截然不同的朋友，A和B，她们在消化系统方面有着迥异的表现。

A朋友长期被严重的便秘问题所困扰，而B朋友则展现出一种令人惊讶的生理现象：每次午餐后短短5分钟内，她便会急匆匆地赶往洗手间，仿佛身体内部有一个高效的排泄系统在全力运作。

每当这两位朋友共进午餐时，A总是满含羡慕地注视着B匆匆离去的背影，心中充满了复杂的情绪：她吃下去的食物似乎能迅速被排出体外，而自己的身材却因为便秘而显得有些臃肿。A不禁暗自思忖：如果我也能像她那样快速排泄，是不是就能避免吸收多余的养分，从而达到瘦身的效果呢？

这个想法让A陷入了深深的思考：如果食物摄入后能够立即被排出，那么营养吸收是否会因此受到影响？

事实上，食物的消化过程是一个复杂而有序的旅程。从胃部开始，食物经过4到6小时的研磨和初步分解，随后进入小肠，在那里持续3到8小时进行营养物质的吸收。吸收完成后，剩余的物质会被送入大肠，进行水分和盐分的回收，最终形成粪便。

整个过程大约需要18到22个小时，即大约一天的时间。在午餐后，由于胃部饱胀，结肠反射会被触发，从而引发排便反射，让人产生便意。

因此，如果能够养成每天午饭后排便的习惯，形成固定的排便模式，那么每天午饭后都能顺利排便也就不足为奇，这并不会导致营养不良。

需要注意的是，食物的消化吸收主要依赖于小肠。当胃将食物研磨成食糜后，这些食糜进入小肠，在胆汁、胰液和小肠液的共同作用下，被转化为单糖、低分子肽、氨基酸和乳糜微粒等简单的小分子物质，然后被吸收到血液中，输送到全身各处。

然而，某些疾病如肠炎、甲状腺功能亢进、糖尿病和胃肠功能紊乱等，可能会导致小肠蠕动过快。如果食糜在小肠内与黏膜接触的时间过短，还来不及被充分消化吸收就被排出体外，就容易引发腹泻。

长期如此，便会出现营养不良的问题。有些人因为频繁腹泻而多次就医，但检查结果显示肠道并无明显病变，这时就可以考虑肠易激综合征的可能性。

肠易激综合征患者通常会感到腹痛或腹部不适，排便后症状会得到缓解。他们的排便习惯也会发生改变，可能表现为排便频率异常，每周少于3次或每日多于3次，粪便性状也可能出现变化，如干球粪、硬粪、糊状粪或稀水粪。此外，还可能伴随排便费力、排便急迫感、排便不尽、排黏液和腹胀等症状。

对于有类似症状的人来说，可能会感到困惑和沮丧：为什么是我会得这种病呢？

肠易激综合征可能与以下三个因素相关：心理因素、肠道感染和食物不耐受或过敏。

心理因素

情绪波动时，交感神经和副交感神经会兴奋，从而增加脑啡肽和5-羟色胺等物质的产生，加速肠道蠕动。焦虑、悲伤、抑郁或经历失业、死亡、婚姻破裂等负面事件，都可能诱发肠易激综合征。

为了调节情绪和改善心情，可以尝试深呼吸和户外运动。每周进行3到5次、每次20到60分钟的有氧运动，有助于缓解压力和改善心理健康。

肠道感染

曾经感染过弯曲杆菌、志贺菌或沙门菌等肠道病原体，可能会引发黏膜炎症反应、增加肠道黏膜通透性和激活局部免疫反应，进而导致肠易激综合征。

食物不耐受或过敏

食物过敏、短链碳水化合物（如乳糖、果糖等）吸收不良以及麸质（谷物中的蛋白质）敏感都可能导致肠易激综合征。

为了减轻症状，建议避免食用高脂食品、乳制品、酒精、某些水果、咖啡以及容易产气的蔬菜（如豆类、西蓝花、白菜等）。这些食物可能会加重肠易激综合征的症状。

如果你也有类似的症状，建议及早去医院就诊，以确定导致腹泻的具体原因。在医生指导下，可以选择合适的药物进行止泻治疗，以保护营养状况。

（本文经过百科名医医学团队及专家审核）

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