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在琳琅满目的市场上，葡萄酒的种类繁多，不仅涵盖了不同的品种和产区，还衍生出了名庄酒、酒庄酒、酒商酒、品牌酒、瓶装酒、散装酒、灌装酒以及贴牌酒等多种分类方式。这些名称虽然都由三个字构成，但其内涵却千差万别。或许此刻您已经感到困惑，不妨继续阅读下文，以便获得清晰的解答！
酒庄酒
酒庄酒（Estate Wine）是一个在酒类领域中频繁出现的术语，尽管它并没有受到严格的法规约束。通常认为，只有在酒庄内部完成酿造和装瓶的葡萄酒才能被称为酒庄酒，而酒庄装瓶则遵循着严格的法规要求。酒庄装瓶指的是在酒庄内部完成整个酿造流程并直接进行装瓶的葡萄酒，通常需要满足以下三个核心要素，缺一不可。
- 酒庄必须拥有位于适宜葡萄种植区域的自有葡萄园；
- 种植的葡萄不直接出售，而是专门用于酒庄自身的酿酒过程；
- 酿造和装瓶的整个生产过程都必须在酒庄内完成，这种方式在一定程度上确保了葡萄酒的真实性和可靠性，而且在同一生产商的所有葡萄酒中，酒庄酒的品质通常相对较高。
名庄酒
名庄酒实际上可以视为酒庄酒的一个特殊类别，从字面意思可以理解为来自知名酒庄的葡萄酒。例如，法国波尔多（Bordeaux）的拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）以及其他列级名庄酒、意大利的西施佳雅（Sassicaia）、西班牙的平古斯（Pingus）和贝加西西里（Vega Sicilia）、美国的作品一号（Opus One）和啸鹰（Screaming Eagle）以及澳洲的奔富（Penfolds）等，这些都是享有盛誉的名庄酒。
品牌酒
以波尔多为例：尽管波尔多葡萄酒在全球范围内享有盛誉，但仅有5%的葡萄酒属于知名的酒庄酒，而剩余的95%的葡萄酒在市场上往往难以获得一席之地。为了提升这些葡萄酒的市场竞争力，不仅需要制定一套行之有效的市场和营销策略，更需要一个具有影响力的品牌作为支撑。因此，品牌酒的概念应运而生。
典型的品牌酒案例包括木桐嘉棣（Mouton Cadet），它既可以是大区级的普通品牌，如木桐嘉棣珍藏波尔多干红（Reserve Mouton Cadet Bordeaux Rouge）；也可以是更高一级的产区级品牌，如木桐嘉棣珍藏梅多克干红（Reserve Mouton Cadet Medoc）。
酒商酒
酒商酒通常指的是酒商通过收购葡萄、葡萄汁或原酒进行生产调配并最终灌装而成的葡萄酒，装瓶后他们往往以自己的品牌名义进行销售。一般来说，同一个生产商出产的酒商酒品质通常不如酒庄酒，因此价格也会相对较低。例如，拉菲集团旗下的拉菲传奇（Lafite Legende）就是酒商酒，其品质和价格都略逊于拉菲古堡。
瓶装酒
瓶装酒指的是葡萄酒在离开酒庄或产地之前就已经完成装瓶，也就是常说的原装进口。普遍认为，瓶装酒的品质更有保障，同时在一定程度上能够避免掺假的可能性。实际上，瓶装酒的出现最初就是为了防止造假。在20世纪早期，欧洲葡萄园遭受葡萄根瘤蚜虫灾害的严重影响，葡萄酒供应非常短缺，散装酒的品质难以得到保证，那时还曾出现过假酒泛滥的现象。因此，在1924年，木桐酒庄（Chateau Mouton Rothschild）的庄主菲利普男爵（Baron Philippe de Rothschild）率先强制推行酒庄装瓶，从而终止了桶装名庄散酒的出售。
散装酒
进口葡萄酒除了瓶装酒，还可以是散装酒，这两个概念相对而言。散装酒通常装在大桶或皮囊中进行运输，然后在进口方所在地（目标市场）进行装瓶，散装酒也就是常说的原酒进口。散装酒的优点是运输方便，而且在目标市场装瓶可以使其包装更加符合该市场的需求。然而，散装酒的缺点是增加了造假的风险。此外，散装酒大多品质一般且售价较低，因此在运输时也一般会选择低价的货运柜，这可能会对葡萄酒的品质产生一定的影响。
灌装酒
我们已经了解了散装酒的概念，而灌装酒则指的是在目标市场将散装酒装瓶而得。然而，在当前这个对灌装酒普遍持怀疑态度的时代，人们普遍认为灌装酒=假酒，或者至少等同于差酒。确实，即使灌装酒中装的是真正的葡萄酒，其品质也不会太好，毕竟前面也提到散装酒大多品质一般。更何况，灌装酒的来源难以得到品质保障，因此遭到非议也在情理之中。
贴牌酒
首先必须明确的是，贴牌酒并不一定等于假酒。贴牌酒俗称OEM，即Original Equipment Manufacturer（贴牌生产），这是一种代工形式，指的是生产商按照商标持有方的要求和授权，完成葡萄酒的酿造过程，并贴上商标持有方制定的品牌名称和酒标。有时候，这也可能是国内进口商想要创建自己的品牌，但生产和灌装都委托给国外酒庄进行，最后贴上该进口商指定的品牌名称和酒标。
然而在过去，有些不法酒商为了追求更高的利润，同时更好地操控市场，将廉价低质的进口葡萄酒贴上自己的品牌，再高价转手销售；更有甚者，直接灌装假酒进行销售，这才导致“谈贴牌酒色变”的现象。此外，不可否认OEM酒还有一种形式，就是在保税监管场所进口散装葡萄酒，再在保税监管场所进行装瓶贴牌，披着“进口葡萄酒”的外衣混入国内市场。因此，在有些人看来，贴牌酒和灌装酒一样可能都缺乏足够的信任度。