关于制作红薯饼的数量问题，其实并没有固定的答案，它取决于多种因素，包括你的食量、材料数量、烹饪方式以及存储条件等。我可以给你一些建议，帮助你决定制作红薯饼的数量，并分享一些避免浪费的技巧。
一、考虑制作红薯饼的数量
1. 食量：首先要考虑家里人的数量以及他们的食欲。如果是一顿正餐，通常每个人需要1-2个红薯饼。如果你计划做一顿丰富的晚餐，那么可能需要更多的红薯饼。
2. 材料数量：你拥有的红薯数量将决定你能制作多少红薯饼。如果你只有几个红薯，那么制作少量的红薯饼更为合适。
3. 烹饪方式：如果你选择分批烹饪，比如先蒸再煎，那么每次烹饪的数量也会受到限制。
二、决定做多少红薯饼的技巧
1. 观察需求：了解家庭成员的饮食习惯和食量，以及他们是否喜欢红薯饼。如果大家都喜欢并且食量较大，可以适量增加制作数量。
2. 预留余地：初次制作时，可以稍微多做几个以应对不可预见的需求，但同时也要避免浪费。可以根据食材总量和个人食量的对比来做一个预估。
3. 分批制作：如果红薯较多，可以分批次进行制作。先制作一部分，如果受欢迎再制作下一批。
4. 储存考虑：如果你有储存条件，比如冰箱或冷冻柜，那么可以适当增加制作数量。但请注意，自制红薯饼在储存过程中口感和风味可能会有所变化。
三、避免浪费的技巧
1. 精确计量：使用精确的度量工具来测量食材，以确保不会过多或过少地使用材料。
2. 适量添加配料：在烹饪过程中，根据需要适量添加配料，避免剩余。
3. 灵活调整：在制作过程中，根据食材的实际情况和个人口味进行灵活调整。
4. 剩余利用：如果有剩余的红薯饼，可以考虑将它们变成另一道菜肴，或者作为第二天的早餐。
制作红薯饼的数量需要根据实际情况来决定。通过考虑食量、材料数量、烹饪方式和储存条件等因素，你可以决定合适的制作数量。运用精确计量、适量添加配料、灵活调整和剩余利用等技巧，可以帮助你避免浪费。希望这些建议对你有所帮助！