液相色谱仪和气相色谱仪都是常用的化学分析仪器，它们各有优缺点，无法简单地比较哪个更简单或操作起来更省心。下面是对两种仪器的简要介绍和特点。
液相色谱仪（LC）是一种分离和分析技术，主要用于分离和检测液体中的化学物质。液相色谱仪主要由输液系统、色谱柱、检测器以及数据处理系统等部分组成。操作过程相对直观和简单，可以通过仪器自带的软件界面进行参数设置和操作指导。液相色谱仪对于某些特定化合物的分离效果非常好，如蛋白质、核酸等大分子物质以及有机小分子物质等。在生物和化学领域中应用广泛。
气相色谱仪（GC）则是通过气体作为流动相，将气体或挥发性液体中的各组分进行分离和分析的仪器。它由载气系统、进样系统、色谱柱、检测器以及数据处理系统等部分组成。操作过程相对复杂，需要操作人员具备一定的专业知识和经验。气相色谱仪在石油、化工、环保等领域应用广泛，特别是在挥发性有机物的检测方面表现出较高的灵敏度和分辨率。
就操作简便性而言，液相色谱仪相对更为简单直观，其操作过程更加自动化和智能化。而气相色谱仪则需要操作人员具备较高的专业知识和技能，对操作过程的要求更为严格。这并不意味着操作简单的仪器就一定更省心。在实际应用中，两种仪器都有其特定的应用领域和优势，需要根据具体的实验需求进行选择和使用。
对于初学者来说，可以选择从操作较为简单的液相色谱仪入手，逐渐掌握基本的操作技能和知识。而对于已经熟悉化学分析领域的人员来说，可以根据实验需求和具体的应用场景选择使用液相色谱仪或气相色谱仪。无论使用哪种仪器，都需要注意仪器的维护和保养，确保仪器的正常运行和数据的准确性。
液相色谱仪和气相色谱仪各有其特点和优势，无法简单地比较哪个更简单或操作起来更省心。在实际应用中，需要根据具体的实验需求、样品的性质以及操作人员的专业知识和技能水平进行选择和使用。无论使用哪种仪器，都需要注意仪器的操作规范和维护保养，以确保数据的准确性和仪器的长期稳定运行。