一、使用华为手机自带的截屏功能
1. 确保你的华为手机已经更新到最新版本的系统。旧版本的操作系统可能不支持某些功能。
2. 打开你想要截取的视频，让其在屏幕上播放。
3. 根据手机型号和设置的不同，你可以通过以下两种方式来触发截屏功能：
按键截屏：同时按下手机的“电源键”和“音量减键”（或者可能是“音量加键”）。
通过手势操作：部分华为手机支持通过手势进行截屏，如使用指关节在屏幕上敲击并划出一个“S”形状。
4. 截屏完成后，屏幕会短暂显示一个缩略图预览。你可以选择立即进行编辑、分享或保存。
二、使用第三方应用进行视频截屏
如果手机自带的截屏功能无法满足需求，你还可以考虑使用第三方应用来实现更高级的截屏功能。例如，应用市场上有许多视频编辑和录屏应用，它们通常提供了截取视频画面的功能。你可以根据自己的需求选择合适的第三方应用。
三、使用专业的录屏软件来捕获视频画面
对于需要频繁截取视频画面或者进行更高级的编辑操作的用户，可以考虑使用专业的录屏软件。这类软件可以在录制视频的捕获屏幕上的画面，并且提供了丰富的编辑功能。你可以在华为应用市场上搜索录屏软件，下载并安装后，按照软件的指导进行操作即可。
四、注意事项
1. 在进行视频截屏时，请确保手机有足够的电量和存储空间，避免因操作中断而导致截屏失败。
2. 部分华为手机可能由于系统更新或设置不同，操作方式略有差异。建议查阅手机说明书或在线帮助文档以获取最准确的操作指南。
3. 使用第三方应用或录屏软件时，注意其可能需要访问手机的一些权限，如存储权限、相机权限等。请根据应用提示进行授权。
4. 在使用任何新功能或应用时，请确保了解并遵守相关的隐私和版权法律。避免截取或分享未经授权的内容。
通过上述方法，你应该可以轻松地在华为手机上截取屏幕视频或正在播放的视频画面。请根据实际需求选择合适的方法进行操作。