泉州九中和城东中学都是泉州市内知名的学校，两所学校在教育质量、师资力量、设施条件等方面都有很高的水平。但是具体哪个学校更胜一筹，需要从不同的角度进行评估和比较。
1. 教育质量
教育是学校最核心的业务，教育质量是衡量学校综合实力的重要指标之一。在这方面，泉州九中和城东中学都有很好的表现。两所学校在各类考试和竞赛中都取得了不俗的成绩，学生的综合素质也得到了很好的培养。具体哪个学校更胜一筹，还需要考虑具体的学科、年份和评估标准。
2. 师资力量
师资力量是评估一所学校综合实力的重要指标之一。泉州九中和城东中学都有一支高素质、专业化的教师队伍。这些老师不仅具备丰富的教学经验，而且还在学术研究领域有着很高的造诣。具体哪个学校的师资力量更强，还需要根据具体的情况进行评估。
3. 设施条件
学校设施是学生学习和生活的重要条件之一。在这方面，泉州九中和城东中学都有很好的设施条件。两所学校都配备了先进的教学设备和实验室，校园环境和住宿条件也得到了很好的改善。但是具体哪个学校的设施条件更好，还需要根据具体的设施和实际情况进行评估。
4. 其他方面
除了以上三个方面，还需要考虑其他方面的因素，比如学校的文化底蕴、校园文化、学生活动等等。这些因素虽然不一定能够直接反映学校的综合实力，但是对于学生的成长和发展也有着重要的影响。
泉州九中和城东中学都是泉州市内非常优秀的学校，两所学校都有很高的教育质量和师资力量，设施条件也很好。具体哪个学校更胜一筹，需要从多个角度进行评估和比较。无法简单地给出一个绝对的答案。
对于家长和学生来说，选择学校应该根据自己的实际情况和需求进行考虑，比如学校的地理位置、学科特色、学费等等。还需要了解学校的教育理念和教育方式，看是否符合自己的期望和价值观。最终选择哪个学校，需要综合考虑多方面的因素，做出最合适自己的决定。