龟蛋的获取相对困难可能是其不常被食用的原因之一。龟类在自然界中的繁殖周期相对较长，产卵数量有限，且野生龟类的捕捉和饲养都需要一定的技术和经验。这些因素都增加了获取龟蛋的难度，使得其难以成为一种常见的食材。
龟蛋的口感和风味可能也是影响其受欢迎程度的重要因素。虽然龟蛋富含蛋白质和营养，但其口感和风味可能与人们日常食用的蛋类有所不同。一些人可能会觉得龟蛋的口感较为特殊或者不太适应，从而不愿意尝试食用。
文化因素也可能对龟蛋的食用程度产生影响。在某些文化中，龟被视为长寿和吉祥的象征，因此食用龟蛋可能被视为不吉利或不道德的行为。这种观念可能会影响人们对龟蛋的接受程度，导致其不常被食用。
人们的饮食习惯和偏好也是影响龟蛋受欢迎程度的重要因素。人们的饮食文化因地域、、历史等多种因素而存在差异，不同的食材和烹饪方式在不同的文化和地区中受到不同程度的欢迎。龟蛋可能由于其特殊的口感和风味，或者与某些地区的饮食习惯不相符，导致其不常被食用。
对于吃货们来说，他们可能会提出以下猜测：
1. 龟蛋的口感特殊，需要特殊的烹饪方式来使其变得美味可口，因此相对较少有人尝试食用。
2. 龟蛋的获取相对困难，需要花费更多的时间和精力来寻找和捕捉，这也限制了其成为一种常见的食材。
3. 在某些文化中，食用龟蛋可能被视为一种不吉利或不道德的行为，这种观念影响了人们对龟蛋的接受程度。
4. 与其他常见的食材相比，龟蛋可能缺乏一些独特的营养价值或健康益处，导致其不被广泛食用。
龟蛋的食用程度受到多种因素的影响，包括获取难度、口感风味、文化因素以及人们的饮食习惯和偏好等。虽然龟蛋相对较少被食用，但对于那些愿意尝试不同食材和烹饪方式的人来说，龟蛋也有可能成为一种新的美食探索。随着人们对健康和营养的需求不断提高，未来也有可能会对龟蛋的食用程度产生新的影响。