1. 芝麻薄饼
材料：
– 中筋面粉
– 温水
– 盐
– 芝麻油（或橄榄油）
做法：
– 将面粉和盐混合均匀。
– 慢慢加入温水，边加边搅拌，直到形成面团。
– 将面团放在案板上，用擀面杖擀成薄片。
– 在平底锅中加热少许芝麻油，放入擀好的面皮，小火煎至两面金黄酥脆。
– 出锅前撒上适量的芝麻增加香味。
2. 南瓜饼
材料：
– 南瓜泥
– 中筋面粉
– 糖
– 鸡蛋
– 牛奶
– 食用油
做法：
– 将南瓜蒸熟后捣成泥状，加入适量糖调味。
– 将面粉、鸡蛋和牛奶混合均匀，调成面糊。
– 将南瓜泥倒入面糊中，搅拌均匀。
– 热锅加油，倒入适量面糊，摊成圆饼形状。
– 小火煎至两面金黄即可。
3. 香蕉薄饼
材料：
– 中筋面粉
– 香蕉
– 糖
– 黄油或植物油
做法：
– 将香蕉去皮，捣成泥状。
– 将面粉、糖和黄油混合均匀，揉成面团。
– 将面团擀开，涂上一层香蕉泥。
– 从一端卷起，切成小段。
– 在平底锅中小火煎至两面金黄即可。
4. 红豆饼
材料：
– 红豆沙馅
– 中筋面粉
– 糖
– 水
– 食用油
做法：
– 将红豆煮熟后捣成泥状，加入适量糖调味。
– 将面粉、糖和水混合均匀，调成面糊。
– 将红豆泥倒入面糊中，搅拌均匀。
– 热锅加油，倒入适量面糊，摊成圆饼形状。
– 小火煎至两面金黄即可。
5. 肉松饼
材料：
– 中筋面粉
– 肉松
– 糖
– 鸡蛋
– 牛奶
– 食用油
做法：
– 将面粉、糖和鸡蛋混合均匀，调成面糊。
– 将肉松加入面糊中，搅拌均匀。
– 热锅加油，倒入适量面糊，摊成圆饼形状。
– 小火煎至两面金黄即可。
这些饼的做法都比较简单，适合初学者尝试。只要按照步骤操作，相信你也能做出美味的饼来！