华为手机连接手表的操作步骤如下：
1. 确保手机与手表都有足够的电量并且处于开机状态。
2. 打开华为手机，进入“运动健康”应用（如未安装，请在应用市场下载）。
3. 在“运动健康”应用中，点击“设备”选项，然后选择“添加设备”。
4. 在列表中选择你的华为手表型号。
5. 根据提示，点击“开始配对”。
6. 当手表振动并且屏幕上出现配对请求时，点击手表上的确认按钮。
7. 等待一段时间，直到手机显示配对成功。
8. 完成配对后，可以在手机“运动健康”应用中对手表进行各种设置，如通知提醒、运动计步、心率监测等。
按照以上步骤操作，您的华为手机就能轻松连接手表了。如有更多问题，可查看产品说明书或咨询华为客服。