关于专精牧场和高级牧场哪个更胜一筹，实际上取决于个人需求和目标。
如果注重牧场的精细化管理和特定养殖种类的深度挖掘，专精牧场可能更适合。专精牧场通常专注于某一类或几种牧养物种，提供更为专业和精细化的服务与管理。它们可能拥有更专业的养殖技术和知识，更丰富的养殖经验，以及对特定物种市场需求的深度理解。
而如果需要广泛的牧场业务知识和技能，高级牧场可能更有优势。高级牧场通常涵盖了多种牧养物种，提供全面的牧场服务。它们可能拥有更全面的业务线，包括育种、养殖、销售等多个环节，且拥有先进的设施和设备。
总的来说，选择哪种牧场取决于个人或企业的具体需求和目标。建议根据自身情况，仔细评估两种牧场的优缺点后做出决策。