40岁零基础学做面点，一点也不晚。面点制作是一门技术，更是一门艺术，需要耐心和细心，而这些品质在任何年龄段都是可以培养的。40岁，你拥有更多的成熟和稳重，这在学习和工作中都是宝贵的财富。你可以更加专注地投入到面点制作的学习中，用你的经验和智慧去理解面点的制作原理，从而更快地掌握这门技艺。
学做面点，出路多着呢！无论是开一家面点店，还是在酒店、餐厅工作，都需要优秀的面点师。随着人们对美食的追求不断增长，面点师的需求也在不断增加。你不仅可以成为一名专业的面点师，还可以通过自己的努力和才华，创造出属于自己的面点品牌，实现自己的创业梦想。
所以，不要犹豫，不要害怕，从现在开始，用心去学习，用爱去制作，你一定可以在面点制作的道路上越走越远，收获属于自己的成功和幸福。