当然好奇！碳酸铵，这种白色固体，化学式为(NH₄)₂CO₃，它其实是一种不稳定的化合物。当你给它加热时，它会立刻开始分解，这个反应相当剧烈。首先，它会分解成氨气（NH₃）、水蒸气（H₂O）和二氧化碳（CO₂）。这三个产物都是气体，所以你会看到加热碳酸铵时会有明显的气体冒出。氨气有刺激性气味，水蒸气在冷却后会凝结成水珠，而二氧化碳则相对无色无味。
这个分解反应的化学方程式可以表示为：(NH₄)₂CO₃(s) → 2NH₃(g) + H₂O(g) + CO₂(g)。这个反应不仅展示了碳酸铵的不稳定性，也说明了它在工业和实验室中的应用潜力。比如，氨气可以作为化肥的原料，水蒸气和二氧化碳也有各自的用途。所以，当你好奇碳酸铵加热后会分解成什么时，答案就是氨气、水蒸气和二氧化碳这三种气体。这个反应不仅有趣，也很有实际意义！