在Eclipse中打开已有的Java项目非常简单，只需按照以下步骤操作：
首先，确保你已经安装了Eclipse IDE。如果没有安装，可以从Eclipse的官方网站下载并安装适合你操作系统的版本。
打开Eclipse后，你会看到一个欢迎界面。如果你已经有了一个项目，可以选择“打开现有项目”选项。如果没有，可以点击“文件”菜单，然后选择“新建” -> “工作空间”，选择一个路径并创建一个新的工作空间。
接下来，点击“文件”菜单，选择“打开现有项目”。在弹出的对话框中，浏览到你存放项目的目录，选中该项目文件夹，然后点击“打开”。
Eclipse会自动检测该项目，并弹出一个对话框询问你是否要添加该项目的构建设置。通常情况下，你可以直接点击“是”或“完成”按钮，让Eclipse自动配置项目。
稍等片刻，Eclipse会完成项目的导入和配置。完成后，你可以在左侧的“包资源管理器”或“项目资源管理器”中看到你的项目。
现在，你可以开始编辑和运行你的项目了。点击“运行”菜单，选择“运行作为” -> “Java应用程序”，选择主类并点击“运行”。
这样，你就成功地在Eclipse中打开了已有的Java项目，并可以开始进行开发了。