在邮电专业中，选择最“牛”的三个方向，无疑是在通信工程、电子信息工程和计算机科学与技术这三个领域。这三个专业都是当今科技发展的前沿，具有广阔的应用前景和深厚的学术底蕴。
首先，通信工程是邮电专业的核心，它涵盖了无线通信、光纤通信、卫星通信等多个方面。随着5G、6G等新一代通信技术的快速发展，通信工程专业的毕业生在就业市场上非常抢手。他们可以在电信运营商、设备制造商、科研机构等单位从事研发、设计、维护等工作。
其次，电子信息工程也是一个非常重要的专业方向。它涉及电子技术、信息技术、计算机技术等多个领域，是现代科技发展的基础。电子信息工程专业的毕业生可以在电子设备制造、通信系统设计、智能控制系统开发等方面找到广阔的就业空间。
最后，计算机科学与技术专业也是一个非常热门的选择。随着人工智能、大数据、云计算等技术的兴起，计算机科学与技术专业的毕业生在就业市场上非常受欢迎。他们可以在互联网公司、软件开发企业、科研机构等单位从事软件开发、数据分析、人工智能算法研究等工作。
总的来说，通信工程、电子信息工程和计算机科学与技术是邮电专业中最“牛”的三个方向，它们具有广阔的应用前景和深厚的学术底蕴，是值得报考的专业选择。