好的，没问题！开启苹果手机的FaceTime视频通话非常简单，只需按照以下步骤操作：
1. 找到并打开FaceTime应用：在您的iPhone主屏幕上找到FaceTime图标（通常是一个带有笑脸和电话听筒的蓝色图标），点击它以打开应用。
2. 开始新的FaceTime通话：在FaceTime应用中，点击屏幕左上角的“新建FaceTime”按钮（通常是一个带有“+”号的圆圈）。
3. 选择联系人：在弹出的联系人列表中，选择您想要进行视频通话的联系人。您可以通过搜索栏快速找到特定的联系人。
4. 开始视频通话：在选择联系人后，点击屏幕右下角的“FaceTime”按钮，这将立即开始视频通话。
5. 切换到语音通话：如果您想要在视频通话期间切换到语音通话，可以点击屏幕左下角的“音频”按钮。
6. 结束通话：当您想要结束通话时，点击屏幕左下角的红色“结束”按钮。
请注意，要使用FaceTime，您的设备需要连接到互联网，最好是通过Wi-Fi，因为使用蜂窝数据可能会产生额外费用。同时，确保您和通话对象都安装了FaceTime并且双方都允许通过FaceTime接收通话。
希望这些步骤能帮助您轻松开启FaceTime视频通话！